經常吃咸鴨蛋對身體不太好，主要有含鹽量高、膽固醇含量較高、可能存在亞硝酸鹽、營養不均衡、易導致肥胖等原因。 1. 含鹽量高：咸鴨蛋在腌制過程中加入了大量的鹽，經常食用會導致攝入鹽分過多，增加高血壓的風險。 2. 膽固醇含量較高：蛋黃中的膽固醇含量不低，過量攝入可能影響血脂水平。 3. 可能存在亞硝酸鹽：腌制食品有產生亞硝酸鹽的可能，亞硝酸鹽是一種潛在的致癌物。 4. 營養不均衡：咸鴨蛋主要提供蛋白質、脂肪和鹽分，缺乏維生素、礦物質等其他重要營養素。 5. 易導致肥胖：咸鴨蛋的熱量相對較高，經常大量食用容易造成能量攝入過剩，引起肥胖。 總之，咸鴨蛋雖然美味，但不宜經常大量食用。應保持飲食的多樣性和均衡性，多攝入新鮮的蔬菜、水果、全谷物等食物，以維持身體健康。

咸鴨蛋含各種微量元素，營養豐富，但鴨蛋的膽固醇含量也較高，有心血管病、肝腎疾病的人應少食。咸鴨蛋含鹽量高，高血壓、糖尿病患者不宜多食。咸鴨蛋不宜與甲魚、李子同食。鴨蛋性偏涼，故脾陽不足、寒濕下痢者不宜食用。鴨蛋的膽固醇含量也較高，有心血管病、肝腎疾病的人應少食。咸鴨蛋含鹽量高，高血壓、糖尿病患者不宜多食。此外，孕婦體內雌激素有促進水分和鹽在身體內過多存留的作用，食用鹽鴨蛋會使鹽的攝入量遠遠超過機體需求量，導致孕婦高度水腫，會使體內有效血液循環量劇增，供給胎兒血液減少，影響胎兒生長發育，所以孕婦忌食。