1、含極大量嘌呤的食物：羊心、胰、濃縮肉汁、肉脯、鯡魚、沙丁魚和酵母等; 2、含大量嘌呤的食物：鵝肉、牛肉、肝、腎、扇貝肉、鴿肉、野雞、大馬哈魚、鳳尾魚、鮭魚和鯖魚等; 3、含中等量嘌呤的食物：葷食:雞肉、鴨肉、豬肉、火腿、牛排、兔肉、腦、內臟(胃和腸)、牡蠣肉、蝦和大比目魚，及酸蘋果、菜豆(腎形豆)、小扁豆、蘑菇或菌類食品、豆制品、青豆、豌豆、菠菜和花生等; 低嘌呤食物： 1、茶、咖啡、果汁、汽水等飲料，玉米粥、面條、空心面、面包等谷類，除以上提到的含中等量嘌呤蔬菜以外的各種蔬菜水果及堅果，蛋類、乳制品、奶油制品、黃油、巧克力等。

痛風是一種常見的代謝性疾病，由尿酸鹽沉積在關節(jié)等部位引起。主要表現為關節(jié)疼痛、紅腫等。其發(fā)病與遺傳、飲食、生活方式、藥物、疾病等因素有關。 1. 遺傳因素：部分人存在遺傳易感性，基因缺陷導致尿酸代謝異常。 2. 飲食因素：高嘌呤食物如海鮮、動物內臟等攝入過多，可使血尿酸升高。 3. 生活方式：長期飲酒、缺乏運動、肥胖、作息不規(guī)律等，影響尿酸排泄。 4. 藥物因素：某些藥物如噻嗪類利尿劑等，可能導致血尿酸升高。 5. 疾病因素：腎臟疾病、血液病等影響尿酸代謝和排泄。 總之，痛風患者要積極調整生活方式，遵循醫(yī)囑治療。定期復查血尿酸水平，監(jiān)測病情變化。同時，要注意避免誘發(fā)因素，預防痛風發(fā)作。

你好，痛風病人都知道多吃素少吃葷，1、含嘌呤較高的食物，無論處于急性期或緩解期的痛風病人均屬禁食食品。（1）肉類：家禽及家畜的肝、腸、心、肚與為胃、腎、肺、腦、胰、等內臟、肉脯、濃肉汁、肉餡等。（2）水產類：魚類（魚皮、魚卵、魚干以及沙丁魚、鳳尾魚等海魚）、貝殼類、蝦類等。（3）其他：酵母粉、白酒、啤酒等。

痛風的起因是血尿酸過多,按高尿酸血癥形成的原因,可將痛風分為原發(fā)性和繼發(fā)性兩類1.保持理想體重,超重或肥胖就應該減輕體重.不過,減輕體重應循序漸進,否則容易導致酮癥或痛風急性發(fā)作.　　2.碳水化合物可促進尿酸排出,患者可食用富含碳水化合物的米飯,饅頭,面食等.　　3.蛋白質可根據體重,按照比例來攝取,1公斤體重應攝取0.8克至1克的蛋白質,并以牛奶,雞蛋為主.如果是瘦肉,雞鴨肉等,應該煮沸后去湯食用,避免吃燉肉或鹵肉.　　4.少吃脂肪,因脂肪可減少尿酸排出.痛風并發(fā)高脂血癥者,脂肪攝取應控制在總熱量的20%至25%以內.　　5.大量喝水,每日應該喝水2000ml至3000ml,促進尿酸排除.　　6.少吃鹽,每天應該限制在2克至5克以內.　　7.禁酒!酒精容易使體內乳酸堆積,對尿酸排出有抑制作用,易誘發(fā)痛風.

痛風（又稱“高尿酸血癥”,是一種因嘌呤（一譯“普林”）代謝障礙,使尿酸累積而引起的疾病,屬于關節(jié)炎的一種,又稱代謝性關節(jié)炎.痛風的定義是人體內有一種叫作嘌呤的物質的新陳代謝發(fā)生了紊亂,尿酸（嘌呤的氧化代謝產物）的合成增加或排出減少,造成高尿酸血癥,當血尿酸濃度過高時,尿酸即以鈉鹽的形式沉積在關節(jié),軟組織,軟骨和腎臟中,引起組織的異物炎性反應,就叫痛風.痛風應該吃東北雌性紅蘿卜,櫻桃,西紅柿.

你好，痛風病人都知道多吃素少吃葷，1、含嘌呤較高的食物，無論處于急性期或緩解期的痛風病人均屬禁食食品。肉類：家禽及家畜的肝、腸、心、肚與為胃、腎、肺、腦、胰、等內臟、肉脯、濃肉汁、肉餡等。