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鄧永賓 主治醫師
南寧市第九人民醫院
二級甲等
急診科
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白果食用時，因有微毒，不宜多食。熟食每人一般15-30粒為宜，去心多吃無妨；生食6-10粒為宜。生食或炒食過量可致中毒。5歲以下的幼兒應禁吃白果。一般最好不要長期服用。
2015-12-28 15:44
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回答1
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李希弘 醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
全科
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可以吃，但一天不要超過10粒，因為白果中含有毒素，吃少量對人體沒有影響，但一次性過量食用會引起中毒反應，銀杏果仁營養豐富，醫食俱佳。
2015-12-27 20:23
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