你好！膠質瘤患者可以經常吃蔬菜，比如胡蘿卜、西紅柿。你也應該經常吃水果，比如桔子、蘋果，還有不要吃鹽制、腌制和熏制的魚類

您好，加強營養,宜食用高蛋白,高熱量,高維生素類食物,如牛奶魚,蝦,蛋,瘦肉類,多食芹菜,菠菜,胡蘿卜,多吃生菜！您好,忌食高脂飲食,如肥肉,動物內臟等.祝您健康！

你好，神經膠質瘤簡稱膠質瘤，是發生于神經外胚層的腫瘤。神經外胚層發生的腫瘤有兩類，一類由間質細胞形成，稱為膠質瘤；另一類由實質細胞形成，稱神經元腫瘤。由于從病原學與形態學上還不能將這兩類腫瘤完全區別，而起源于間質細胞的膠質瘤又比起源于實質細胞的神經元腫瘤常見得多，所以將神經元腫瘤包括有膠質瘤中，統稱為膠質瘤?！　∧z質瘤是發生于神經外胚層的腫瘤，故亦稱神經外胚層腫瘤或神經上皮腫瘤。腫瘤起源于神經間質細胞，即神經膠質、室管膜、脈絡叢上皮和神經實質細胞，即神經元。大多數腫瘤起源于不同類型的神經膠質，但根據組織發生學來源及生物學特征類似，對發生于神經外胚層的各種復查腫瘤病，一般都稱為神經膠質瘤?！　∧z質瘤的分類方法很多，臨床工作者往往采用的是分類比較簡單的Kernohan分類法。各型膠質瘤中，以星形細胞瘤最多，其次為膠質母細胞瘤，其后依次為髓母細胞瘤、室管膜瘤、少枝膠質瘤、松果體瘤、混合性膠質瘤、脈絡叢乳頭狀瘤、未分類膠質瘤及神經元性腫瘤。各型膠質瘤的好發部位不同，如星形細胞瘤成人多見于大腦半球，兒童則多發在小腦；膠質母細胞瘤幾乎均發生于大腦半球；髓母細胞瘤發生于小腦蚓部；室管膜瘤多見于第4腦室；少枝膠質瘤大多發生于在腦半球。1.膳食纖維與腦膠質瘤　　研究結果顯示，對照組比病例組消耗更多的蔬菜與水果且呈現負關聯。提示蔬菜與水果對腦膠質瘤有保護作用。Martin等研究發現，富含維生素類的水果和蔬菜對腦瘤有保護性，特別是柑桔類水果對腦瘤的保護性更強。蔬菜、水果和谷類中富含有膳食纖維，主要是纖維素、木質素、半纖維素、多縮戊糖、樹膠及果膠等，這些物質能降低大腸癌等腫瘤的發生率。膳食纖維能預防由某些化學致癌物誘發的癌變，又能調整體內激素或內源性腫瘤抑制劑。關于膳食纖維的防癌機制，目前認為：①膳食纖維能降低大腸中致癌物的濃度；②能縮短腸腔內毒物通過的時間，減少致癌物與組織間的接觸時間；③能影響某些致癌或前致癌物的產生；④對內分泌等系統有調節作用，從而影響腫瘤的生成和發展?！　?.維生素與腦膠質瘤　　蔬菜、水果類植物除了含有豐富的纖維素外，也含有豐富的維生素類物質。蔬菜、水果對腫瘤的預防作用除了膳食纖維外，維生素起到了關鍵的作用。胡蘿卜富含胡蘿卜素，西紅柿、桔子、蘋果和其它蔬菜則富含維生素C，它們與腦膠質瘤的發生都呈負關聯。Byers發現胡蘿卜素能顯著降低肺癌的發生率，且植物維生素A的防癌效果更好。維生素A能使上皮細胞分化成特定的組織，使人體的鱗狀細胞癌及其它細胞癌消退，激活抗腫瘤的免疫系統。富含維生素C的新鮮水果和蔬菜對腫瘤有明顯的預防作用。維生素C的作用機制是抑制內源性亞硝胺的合成及抑制組織細胞對致癌化合物的轉化，甚至可使已轉化的細胞逆轉。正是由于維生素C的抗癌的作用，一般建議日攝取量應達到100mg以上。維生素E可抑制致癌物亞硝胺及自由基的形成，保護細胞的正常分化，增強機體免疫功能?！　?.N-亞硝基化合物與腦膠質瘤　　食物中的危險因素主要是N-亞硝基化合物及其前提物質，即二甲基硝酸胺和亞硝酸胺。鹽制、腌制和熏制的魚類含有大量的能形成亞硝酸鹽類的硝酸胺類物質，Burch等研究發現腌制和熏制的肉食品與腦瘤呈現出有意義的聯系。本次研究也發現，醬、酸菜與腦膠質瘤有關聯，在單因素分析中，咸魚也出現了有意義的聯系。人類可以從吸煙及攝取食物等多途徑暴露于N-亞硝基化合物，也暴露于內源性的N-亞硝基化合物，攝取諸如硝酸胺和亞硝酸胺類物質可在體內轉化為N-亞硝基化合物。HeinerBoeing等發現，攝食加工保存的魚類、奶酪及其它肉制品與腦瘤有聯系，以烹飪的火腿、加工的豬排、煎臘肉最具顯著意義。肉制品中常含有N-亞硝基二甲胺(NDMA)，N-亞硝基吡咯烷(MPYR)和N-亞硝基六氯吡啶(NPIP)，但這些物質可能并不起主要作用。因為它并不會在動物中誘發腫瘤，在動物實驗中，只有N-亞硝基脲能誘發動物腦瘤，但其它形式的這類物質已證明其具有致突變性，多環芳烴類和異環胺類也同樣具有這樣的作用?！　∫_定飲食因素與腦膠質瘤發生的關系，尚需要更多的流行病學與實驗室研究的證據。由于腦膠質瘤形成的原因比較復雜，在研究飲食因素時應該考慮其它可能存在的因素和其對飲食因素產生的影響。