經(jīng)常吃鹽腌食品確實(shí)會(huì)增加患胃癌的風(fēng)險(xiǎn)。這主要與鹽腌食品中的亞硝酸鹽、高鹽含量、致癌物質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)失衡以及對(duì)胃黏膜的損傷等有關(guān)。 1.亞硝酸鹽：鹽腌食品在腌制過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生亞硝酸鹽，進(jìn)入人體后可能轉(zhuǎn)化為亞硝胺，這是一種強(qiáng)致癌物。 2.高鹽含量：大量的鹽會(huì)損傷胃黏膜，使其更容易受到致癌物的侵害。 3.致癌物質(zhì)：腌制過(guò)程中可能產(chǎn)生其他致癌物質(zhì)，如多環(huán)芳烴等。 4.營(yíng)養(yǎng)失衡：鹽腌食品往往缺乏新鮮食物中的維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，影響身體的正常代謝和免疫功能。 5.胃黏膜損傷：長(zhǎng)期食用會(huì)反復(fù)刺激胃黏膜，引起炎癥和潰瘍，增加癌變的可能性。 為了降低患胃癌的風(fēng)險(xiǎn)，應(yīng)盡量減少鹽腌食品的攝入，保持飲食的均衡和多樣化。多吃新鮮的蔬菜、水果、全谷物等富含營(yíng)養(yǎng)的食物。

你好，如果長(zhǎng)期進(jìn)食高鹽、熏制品、鹽腌食品者，對(duì)胃癌的發(fā)生和發(fā)展有促進(jìn)作用。希望我的回答對(duì)你夠能有所幫助。

經(jīng)常吃鹽腌食品對(duì)身體健康不利，可能會(huì)誘發(fā)胃癌、食管癌、大腸癌等

您好,胃癌沒(méi)有手術(shù),病情肯定是不斷發(fā)展的,一年半癌胚坑原指數(shù)1200就表示有胃癌，沒(méi)其他什么臨床意義。建議要根據(jù)目前身體具體情況,做ct必要時(shí)候做增強(qiáng)ct。