神經性畏食癥是一種慢性進食障礙性疾病，多發于15-25歲的年輕女性。臨床上以患者出現嘔吐、畏食、消瘦等癥狀多見，嚴重時可以導致患者出現惡病質，甚至死亡。但在對這些患者進行體格檢查和實驗室檢查時，醫生卻往往不能發現患者有任何相應的器質性病變。由于引發患者癥狀的原因是一種精神上的反應，所以稱之為神經性畏食癥。　　關于神經性畏食癥的病因和發病機制到目前仍未闡明，專家們目前傾向認為：該病是在社會環境和家庭環境的壓力或影響下，加上女性青春發育期引起的神經動力學變化及其造成的下丘腦功能紊亂，共同作用導致了患者異常進食行為(進食障礙)和內分泌功能紊亂的發生。他們認為，這一年齡段的女性在社會“瘦為美”偏見的誤導下，為了追求所謂的體形美，早期常常是刻意去壓制機體對食物的需求，減少自己每天飲食的攝入量。而機體這種長期對食欲的抑制，久而久之就會造成患者從心理上對食物產生一種排斥(厭惡)感。當她們看到食物或嗅到食物的氣味時就會出現惡心、嘔吐的癥狀。

神經性畏食癥是一種慢性進食障礙性疾病，多發于15-25歲的年輕女性。臨床上以患者出現嘔吐、畏食、消瘦等癥狀多見，嚴重時可以導致患者出現惡病質，甚至死亡。但在對這些患者進行體格檢查和實驗室檢查時，醫生卻往往不能發現患者有任何相應的器質性病變。由于引發患者癥狀的原因是一種精神上的反應，所以稱之為神經性畏食癥。