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楊東銀 醫師
安都衛生院
一級
內科
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在日常飲食中，以下幾種魚對身體較為有益：鯽魚、鱸魚、三文魚、鱈魚、金槍魚等。 1. 鯽魚：富含優質蛋白質、礦物質和維生素，肉質細嫩，易于消化吸收，具有健脾利濕、和中開胃等功效。 2. 鱸魚：含有豐富的蛋白質、維生素 A、B 族維生素等，其肉鮮嫩，少刺，具有補肝腎、益脾胃等作用。 3. 三文魚：富含不飽和脂肪酸，如 Omega-3 脂肪酸，對心腦血管健康有益，還含有多種維生素和礦物質。 4. 鱈魚：蛋白質含量高，脂肪含量低，富含維生素 A、D 和 E 等，有助于增強免疫力。 5. 金槍魚：富含蛋白質、多種氨基酸和微量元素，具有降低膽固醇、保護心血管等好處。 總之，這些魚都具有一定的營養價值，但飲食應多樣化，適量食用各類魚類，以獲取更全面的營養。
2025-02-25 05:18
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谷魁廣 醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
內科
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膽囊切除以后可以吃魚，膽囊的作用主要是儲存和釋放膽汁。膽汁減少會造成脂肪的消化吸收障礙，但是不影響到蛋白質的消化吸收。
2015-12-28 23:32
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