高膽固醇血癥患者如何飲食，雞蛋清能吃嗎？
2025-02-24 09:53
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問題描述:本人前些日子驗血,醫生結論是:高膽固醇血證.我身高1.62米體重最重時60公斤.現在不知道怎樣飲食,吃什么都感覺油大,今早吃雞蛋把蛋黃給扔了,雖然感到可惜又浪費可也不敢吃,請醫生給點建議,謝謝!雞蛋清能吃嗎?
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郭立軍 醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
內科
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高膽固醇血癥患者的飲食需要特別注意，包括控制總熱量、減少高脂肪高膽固醇食物攝入、增加膳食纖維攝入等。雞蛋清可以吃。 1. 控制總熱量：根據自身情況，計算每日所需熱量，避免攝入過多導致體重增加。 2. 減少高脂肪食物：如動物內臟、油炸食品、奶油等，減少飽和脂肪酸和反式脂肪酸的攝入。 3. 限制高膽固醇食物：少吃蛋黃、蟹黃、魚子等。 4. 增加膳食纖維：多吃蔬菜、水果、全谷物，促進腸道蠕動，幫助降低膽固醇。 5. 選擇優質蛋白：如蛋清、魚蝦、去皮禽肉、豆類等。 6. 控制碳水化合物：避免過多精制米面，適量攝入粗糧。 總之，高膽固醇血癥患者通過合理的飲食調整，有助于控制血脂水平。但飲食調整只是一部分，還應結合適當運動、定期復查等。如果血脂控制不佳，需在醫生指導下進行藥物治療。
2025-02-24 12:11
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回答1
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張俊相 住院醫師
威縣婦女兒童醫院
二級甲等
外科
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你好!高膽固醇不能吃雞蛋.
2015-12-28 14:58
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