膽結石手術后十年，一般來說可以適量吃雞蛋和喝豆漿，但要考慮個人的身體狀況、消化功能、飲食均衡等因素。同時，還需關注有無其他基礎疾病。 1. 身體狀況：如果術后恢復良好，身體各項指標正常，消化功能正常，適量食用雞蛋和豆漿通常不會有問題。 2. 消化功能：若消化功能較弱，可能會出現腹脹、腹痛等不適，此時應少量嘗試，觀察身體反應。 3. 飲食均衡：雞蛋和豆漿富含蛋白質，但飲食應多樣化，搭配蔬菜、水果、谷物等，以保證營養均衡。 4. 基礎疾病：若同時患有高血脂、高血壓等疾病，需控制雞蛋的攝入量，豆漿應選擇低糖或無糖的。 5. 個體差異：每個人對食物的耐受程度不同，有些人可能對雞蛋或豆漿中的某些成分過敏或不耐受，要注意觀察。 總之，膽結石術后十年能否吃雞蛋和喝豆漿因人而異。建議先少量嘗試，如無不適，可逐漸增加攝入量。但要保持均衡飲食，如有不適，及時就醫。

根據你描述的情況，可考慮是需要飲食清淡為主，吃雞蛋喝豆漿適量即可，