喝酒臉紅且不能喝，通常與體內(nèi)乙醛脫氫酶缺乏、酒精代謝能力弱、肝臟功能、過(guò)敏反應(yīng)、胃腸道敏感等因素有關(guān)。 1. 體內(nèi)乙醛脫氫酶缺乏：乙醛脫氫酶能將乙醛轉(zhuǎn)化為乙酸，缺乏該酶會(huì)導(dǎo)致乙醛蓄積，引起臉紅。這是先天因素，難以通過(guò)后天改變。 2. 酒精代謝能力弱：個(gè)體的酒精代謝速度存在差異，代謝能力弱的人容易出現(xiàn)臉紅等不適。可通過(guò)適當(dāng)運(yùn)動(dòng)、保持良好作息來(lái)改善整體代謝能力。 3. 肝臟功能：肝臟是酒精代謝的重要器官。若肝臟功能不佳，飲酒后的反應(yīng)會(huì)更明顯。要注意保護(hù)肝臟，避免飲酒，減少肝臟負(fù)擔(dān)。 4. 過(guò)敏反應(yīng)：對(duì)酒精成分過(guò)敏也會(huì)臉紅。應(yīng)避免接觸過(guò)敏原，即避免飲酒。 5. 胃腸道敏感：胃腸道對(duì)酒精刺激敏感，可能導(dǎo)致不適和臉紅。飲酒前可適當(dāng)進(jìn)食，減少酒精對(duì)胃腸道的直接刺激。 總之，喝酒臉紅且不能喝的人，不建議強(qiáng)行提升酒量，飲酒過(guò)量會(huì)對(duì)健康造成嚴(yán)重危害。

上述情況屬于先天性的體質(zhì)問(wèn)題，說(shuō)明體內(nèi)缺少分解酒精的淀粉酶，無(wú)法改變。生活中需要盡量避免飲酒，以免因酒精損傷肝臟和心臟功能。一旦醉酒，需要多飲牛奶和蜂蜜水，促進(jìn)酒精代謝。