你好，酒精肝是由于長期大量飲酒（嗜酒）所致的肝臟損傷性疾病。輕度脂肪肝多無癥狀，中、重度脂肪肝可呈現類似慢性肝炎的表現建議使用葵花護肝片，是經典國藥之一，整體療肝，具有保肝降酶、改善肝功能、增強肝臟解毒能力、修復肝細胞損傷、抑制肝纖維化和脂肪變性、提高機體免疫的作用保肝降酶、整體療肝，解酒保肝，增強肝功能，有效促進酒精（酒毒）代謝，具有較好的解酒護肝作用。

你好酒精性肝炎早期可無明顯癥狀，但肝臟已有病理改變，發病前往往有短期內大量飲酒史，有明顯體重減輕，食欲不振，惡心，嘔吐，全身倦怠乏力，發熱，腹痛及腹瀉，上消化道出血及精神癥狀。體征有黃疸，肝腫大和壓痛，同時有脾腫大，面色發灰，腹水浮腫及蜘蛛痣，食管靜脈曲張。

酒精肝患者常合并蛋白質熱量不足和多種維生素缺乏，機體營養狀態的改變與酒精性肝病的預后密切相關，故營養支持療法對改善酒精性肝病的預后絕對有效。對酒精性肝病的治療，首要的措施就是戒酒，酒精性脂肪肝患者的飲食注意事項如下：(1)需要攝入高能量、高蛋白、富含維生素的飲食，以糾正并存的營養不良。高蛋白質飲食，開始每天0.5g/kg，逐漸增加到每天1．0--1．5g/kg。高維生素，包括維生素(b1、b2、b6、b12)等。每日攝人146．4kj(35kcal/kg)以上的能量和1.2—2.0g/kg蛋白的多餐規律營養。(2)要嚴格限制脂肪的攝入。脂肪的熱量以占總熱量的15％一20％為宜。膳食應富含不飽和脂肪酸和必需氨基酸，特殊的富含支鏈氨基酸的輔助治療并無必要。(3)對不能戒酒者，應減少深海魚油等多不飽和脂肪酸的過量攝入．以免加劇酒精性肝損傷。