鼻竇炎手術后，飲食需合理安排，以促進恢復。同時，恢復正常生活和工作的時間因人而異，取決于多種因素，如手術情況、個人體質、術后護理等。 1.飲食：術后早期宜進食清淡、易消化的食物，如米粥、面條等。逐漸增加蛋白質豐富的食物，如瘦肉、魚類、蛋類。多吃新鮮蔬菜水果，補充維生素和礦物質。避免辛辣、油膩、刺激性食物。 2.手術情況：若手術較為復雜，創傷較大，恢復時間可能相對較長。反之，簡單的手術恢復會較快。 3.個人體質：身體素質好、免疫力強的患者恢復通常較快，而體質較弱者可能需要更多時間。 4.術后護理：嚴格按照醫囑進行鼻腔護理，保持鼻腔清潔，避免感染，有助于縮短恢復時間。 5.心理狀態：保持積極樂觀的心態，有利于身體的恢復。 總之，鼻竇炎手術后要注意飲食調整，做好術后護理，保持良好的身心狀態，以促進康復，盡快恢復正常生活和工作。

吃清談的食物，不要吃辛辣的食物尤其是辣椒之類的。多吃青菜，不要吃發性的食物,比如海鮮與羊肉.還有刺激和生冷性的食物.

手術后要定期復診，定期到醫生處了解術腔情況，必要時應進行術腔的清理，將新生的肉芽或者囊泡去除，以保證手術效果，這種復診時間有的甚至要持續半年時間。

葵花子、種子油，以攝取維生素E，能促進免疫功能。全谷類和豆類，以攝取維生素B，有助于維持正常的免疫功能。缺乏維生素B可引起粘膜上皮變性，血管脆性和通透性增加而導致鼻出血。

貝類和堅果，以攝取鋅。鋅可能參加構成一種含鋅唾液蛋白對味覺及食欲起促進作用。鋅缺乏對味覺系統有不良的影響，導致味覺遲鈍。