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            蓮子沾了生水是煮不熟的,等水開

            蓮子沾了生水是煮不熟的,等水開了之后放鏈子很容易就煮爛了.

            • 回答2

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              健康指導:用熱堿水浸泡,比例為堿一水十,堿溶解后,蓮子泡一小時左右,用手揉捏蓮子,表皮脫落,再放入熱水中浸泡,蓮子肉膨脹了,隨后一煮即爛。方法二,先把蓮子放在冷凍室里一天,然后拿出來煮就很容易爛。煮蓮子還可不用高壓鍋,只需煮開5分鐘后關火放在爐子上燜著,等鍋稍涼后再開火煮沸,重復三次就好了。

              2015-12-29 09:41
            • 回答1

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              你好,請問你有什么健康方面的問題需要了解的嗎.

              2015-12-29 05:37
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            擅長:哮喘、支氣管炎、肺氣腫、肺心病、慢性咳嗽、支氣管擴張、肺炎、肺纖維化等呼吸系統(tǒng)疾病的診治和危重癥的搶救具有獨到見解。尤其在呼吸疑難病的診治方面頗有建樹。

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