血脂和血壓升高可通過飲食調節，以下食物有助于改善：燕麥、洋蔥、芹菜、山楂、深海魚等。 1.燕麥：富含膳食纖維，能降低膽固醇和甘油三酯，減少血脂堆積。 2.洋蔥：含有前列腺素 A，可擴張血管，降低血液黏稠度，有助于降血脂和血壓。 3.芹菜：富含芹菜素和多種維生素，有降壓降脂、清熱解毒的作用。 4.山楂：能促進脂肪代謝，降低血脂，還有一定的降壓效果。 5.深海魚：富含不飽和脂肪酸，如歐米伽-3 脂肪酸，可調節血脂，穩定血壓。 飲食調節只是控制血脂和血壓的一部分，還需結合適當運動、規律作息等。若血脂、血壓持續升高，應及時就醫，在醫生指導下進行治療。

現在的飲食和生活習慣這種情況很常見，在各方面稍微注意下，您會更健康。能夠降低血脂的食物應該具備以下條件：食物中所含的脂類物質膽固醇、脂肪在其中所占的比例較??；食物中所含的食用纖維素含量占的比例要比較大；食物中總熱量相對較少。據上條件，在保證總熱量攝入不過量的前提下，可選擇以下植物性食物：蔬菜、水果、豆類食物、燕麥麩（糠）等。也可選擇一些動物性食品：海蟄、牛乳（鮮）、酸奶、脫脂牛奶粉、海參（鮮）、牛蹄筋（熟）、豬蹄（熟）、蛤蜊、牛肉（瘦）、豬肉（瘦）、羊肉（瘦）、兔肉、帶魚、蛇肉、雞肉松、鹽水鴨、田雞、鯉魚、草魚、大黃魚、鰱魚等。血脂高適宜的烹飪方法：燉、煨、蒸、煮、熬、涼拌。不宜采用的烹飪方法有：燜、炒、炸、燒。所謂“能降血壓的食物”，是指它們能降低高血壓患者的血壓，但不會降低正常人的血壓，正如阿斯匹靈只能降低發燒病人的體溫，而不會影響正常人的體溫一樣。芹菜：尤以芹菜根煎服為佳。荸薺、海蜇頭：各一至二兩，洗去鹽份，煮湯飲、菠菜：可作為治療高血壓藥用食物。綠豆：適量裝入豬的苦膽內，陰干研粉，每次一錢半至二錢，一日2次，有降血壓的作用，適用于頭暈，頭痛、高血壓。黑木耳用清水將黑木耳浸泡一夜后，上屜蒸1～2小時，再加入適量冰糖，每天服一碗，可治高血壓、血管硬化等。荸薺、海蜇頭（洗去鹽分）各30～60克，煮湯，每日分2～3次服用，可治療高血壓。葫蘆將鮮葫蘆搗爛取汁，以蜂蜜調服，每日兩次，每次半杯至一杯，有降血壓的作用。蠶豆花鮮蠶豆花60克或干花15克加水煎服，可治療高血壓、鼻出血。西瓜皮取西瓜翠衣、草決明各9克，水煎服，可治高血壓。蓮子心蓮子心有降壓、強心作用，適用于高血壓、心悸、失眠等癥，用法是取蓮子心1～2克，開水沖泡代茶飲。如果您有什么事可以隨時找我，我會盡快回復您！