食物中毒后一直拉肚子，可能與細菌感染、毒素刺激、腸道菌群失調、電解質紊亂、胃腸功能紊亂等有關。藥物治療需謹慎，身體出現不適時，應首先尋求醫生的意見，避免盲目用藥。
1.細菌感染：食物中的細菌導致腸道炎癥，引起腹瀉。
2.毒素刺激：變質食物產生的毒素損害腸道黏膜。
3.腸道菌群失調：有害菌增多，有益菌減少，影響腸道正常功能。
4.電解質紊亂：腹瀉導致鉀、鈉等流失，加重不適。
5.胃腸功能紊亂：消化吸收能力下降，腸道蠕動異常。
出現食物中毒后持續腹瀉，應及時就醫，注意休息和飲食清淡，多喝水。

您好，這種多人癥狀一般考慮和飲食有關，腹瀉嘔吐較多需要及時補充電解質，一般需要同時補充維生素B和氯化鉀，可以緩解因代謝物較多引起的乏力癥狀，同時一定要大量的增加攝水量，喝熱水，最好是多喝糖鹽水防止脫水的同時補充水分，多喝多排汗，等有害的食物全都排出體外就好了。

已悉癥狀，這種多人癥狀一般考慮和飲食有關，腹瀉嘔吐較多需要及時補充電解質一般需要同時補充維生素B和氯化鉀，可以緩解因代謝物較多引起的乏力癥狀，同時增加攝水量，增加休息，再觀察，建議供參考