1、豬肉忌菱角，同食會引起肚子痛。2、牛肉忌栗子，同食會引起嘔吐。3、羊肉忌西瓜，同食會傷元氣。4、狗肉忌綠豆，同食會中毒。5、兔肉忌芹菜，同食會引起脫發(fā)。6、雞肉忌芹菜，同食會傷元氣。7、鵝肉忌雞蛋，同食會傷元氣。8、甲魚（又名腳魚）忌莧菜，同食會中毒。9、鯉魚忌甘草，同食會中毒。10、螃蟹忌柿子，同食會引起腹瀉

一般急性中毒多在12小時內發(fā)病，若是吸入、口服高濃度或劇毒的有機磷農藥，可在幾分到十幾分鐘內出現癥狀以至死亡。皮膚接觸中毒發(fā)病時間較為緩慢，但可表現吸收后的嚴重癥狀。本類農藥中毒早期或輕癥可出現頭暈、頭痛、惡心、嘔吐、流涎、多汗、視物模糊、乏力等。徹底清除毒物，防止毒物繼續(xù)吸收，促進毒物排泄等，重癥患者急送醫(yī)院處置。解毒可用阿托品皮下2毫升注射，不能用解磷毒。

食物中毒一般具有潛伏期短,時間集中,突然爆發(fā),來勢兇猛的特點.據統計,食物中毒絕大多數發(fā)生在七,八,九三個月份.臨床上表現為以上吐,下瀉,腹痛為主的急性胃腸炎癥狀,嚴重者可因脫水,休克,循環(huán)衰竭而危及生命.因此一旦發(fā)生食物中毒,千萬不能驚慌失措,應冷靜的分析發(fā)病的原因,催吐.如果服用時間在1～2小時內,可使用催吐的方法.立即取食鹽20g加開水200ml溶化,冷卻后一次喝下,如果不吐,可多喝幾次,迅速促進嘔吐.

有機磷患者的護理?！　∫?、迅速清楚素物，將病人移離有毒現場，安置在空氣流通處，徹底清潔污柒皮膚，包括甲縫及頭發(fā)、眼部污染者可用清水持續(xù)沖洗后滴1%阿托品眼液。口服中毒者立即用生理鹽水，2%NaHC03溫水持續(xù)洗胃至洗出液體清亮無農藥蒜臭味為止。敵百蟲中毒禁用堿性溶液洗胃，用清水洗胃。　　二、導瀉：洗胃完畢用50%硫酸鎂40-50導?！　∪?、臥位：平臥，頭偏向一側，清楚呼吸道分泌物，保持呼吸道通暢，維護呼吸功能。呼吸困難值得立即氧氣吸入，預防窒息及吸入性肺炎。　　四、迅速建立靜脈通道，保證液體輸入，防脫水及電解質紊亂，準確記錄出入量，出現阿托品毒性反應時，可增加液體量，促進排泄，煩躁者適當約束，尿潴留者安置保留尿管。