山楂不能空腹吃　　含有大量的有機(jī)酸、果酸、山楂酸、枸櫞酸等，空腹食用，會(huì)使胃酸猛增，對(duì)胃黏膜造成不良刺激，使胃發(fā)脹滿、泛酸，若在空腹時(shí)食用會(huì)增強(qiáng)饑餓感并加重原有的胃痛。少吃生山楂　　生山楂中所含的鞣酸與胃酸結(jié)合容易形成胃石，很難消化掉。如果胃石長時(shí)間消化不掉就會(huì)引起胃潰瘍、胃出血甚至胃穿孔。因此，應(yīng)盡量少吃生的山楂，尤其是胃腸功能弱的人更應(yīng)該謹(jǐn)慎。醫(yī)生建議，最好將山楂煮熟后再吃。宜忌　　胃酸過多、消化性潰瘍和齲齒者，及服用滋補(bǔ)藥品期間忌服用。脾胃虛弱者慎服。①《綱目》：“生食多，令人嘈煩易饑，損齒，齒齲人尤不宜。”②《本草經(jīng)疏》：“脾胃虛，兼有積滯者，當(dāng)與補(bǔ)藥同施，亦不宜過用。”③《得配本草》：“氣虛便搪，脾虛不食，二者禁用。服人參者忌之。”④《隨息居飲食譜》：“多食耗氣，損齒，易饑，空腹及羸弱人或虛病后忌之。”

活血化瘀止痛多用生山楂，消食導(dǎo)滯宜用焦山楂的，這是正確的。生山楂消食健胃，行氣散瘀。用于肉食積滯，胃脘脹滿，瀉痢腹痛，瘀血經(jīng)閉，產(chǎn)后瘀阻，心腹刺痛，疝氣疼痛。山楂炭，消食導(dǎo)滯作用增強(qiáng)，性收澀，還有有止血止瀉功效。

生山楂就是山楂，山楂的功效主要是幫助消化，山楂的功效與作用很多，比如：散瘀血，驅(qū)絳蟲，消食積。治瀉痢，痞滿，痰飲，癥瘕，腸風(fēng)，肉積，吞酸，疝氣產(chǎn)后兒枕痛，惡露不盡，腰痛，小兒乳食停滯。消食健胃，行氣散瘀。山楂對(duì)促進(jìn)消化是非常有幫助的。

焦山楂不僅有生山楂的所有作用，而且它還能收斂止痛，消食健胃。。。。而生山楂持久了反而會(huì)導(dǎo)致胃酸過多。。建議用焦楂