一般來說，使用不銹鋼盆煮白蘿卜湯開鍋 10 分鐘左右，不太容易引起鉻中毒。但這也取決于不銹鋼盆的質量、使用頻率、煮湯的酸堿度等因素。是否需要就醫檢查，要綜合身體有無不適癥狀來判斷。 1. 不銹鋼材質：優質的不銹鋼通常穩定性較好，鉻等金屬元素不易溶出。但如果是劣質不銹鋼，長時間高溫使用可能有風險。 2. 煮湯時間和溫度：開鍋 10 分鐘左右，溫度不算過高，短時間一般不會導致大量鉻溶出。 3. 湯的酸堿度：若湯呈較強酸性或堿性，可能增加鉻溶出的可能性。 4. 身體癥狀：如果出現惡心、嘔吐、腹瀉、皮膚過敏等癥狀，可能提示鉻中毒，需及時就醫。 5. 個體差異：不同人的代謝能力和身體敏感度不同，對鉻的耐受程度也有差別。 綜合來看，僅根據您描述的情況，鉻中毒的可能性較小。但仍需留意身體變化，如有異常，應盡快就醫檢查。

你好若是沒有出現嘔吐腹瀉的癥狀是不會造成中毒的建議水溫100度是不會溶解不銹鋼金屬的不用擔心的，可以去醫院內科抽血檢查體內重金屬排除中毒癥狀祝你早日康復

你好，應該是不會引起鉻中毒鉻用于制不銹鋼，主要是用來防銹的，金屬鉻對人體幾乎不產生有害作用，三價的鉻是對人體有益的元素，而六價鉻是有毒的，可以少量使用。