孩子出現吃飯少、愛發脾氣、睡眠少、夜間磨牙、有時眨眼等癥狀，可能是營養不良、微量元素缺乏、心理因素、寄生蟲感染、神經發育異常等原因引起的。 1. 營養不良：孩子飲食不均衡，營養攝入不足，會影響身體和心理發育，導致上述癥狀。要調整飲食結構，保證營養豐富。 2. 微量元素缺乏：如缺鈣、缺鋅等，會影響神經肌肉興奮性和情緒。可通過飲食補充或服用鈣劑、鋅劑改善。 3. 心理因素：學習壓力大、家庭環境不和諧等，可能導致孩子情緒不穩定。家長要多關心孩子，營造良好氛圍。 4. 寄生蟲感染：腸道寄生蟲會影響消化和睡眠。需進行驅蟲治療。 5. 神經發育異常：如抽動癥等，需就醫明確診斷，進行相應治療。 孩子出現這些癥狀，家長要重視，及時帶孩子到正規醫院就診，查明原因，對癥治療。

健康指導：建議你調整飲食，不要挑食，忌辛辣油膩的食物，以清淡少鹽的食物為主，多吃新鮮的蔬菜、水果，每天堅持適量的體育運動鍛煉，一天保證八個小時的睡眠，然后晚上用熱水泡腳黃芪、桂枝、當歸、白芍、玫瑰花、薰衣草、伸筋草功效：促進足部血液循環，具有解乏、活血的功效；通過足部不同反射區來改善人體健康狀況。用法：加清水適量，浸泡5-10分鐘后，水煎取汁，放入足浴盆中，待溫時足浴，可不斷加溫水保持水溫，每日晚睡前1小時足浴15-30分鐘，注意事項：忌口服。兒童禁用；請放置兒童不宜接觸的地方。出血性疾病禁止使用。

你好，據你所述，可能是缺乏維生素引起的。建議到醫院檢查微量元素，可以補充維生素，不要偏食，鼓勵孩子多吃些蔬菜。