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王海龍 醫師
邢臺市威縣第二人民醫院
二級甲等
內科
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泡好洛神花茶,要注意水溫、用量、茶具選擇、沖泡時間和搭配食材等。 1.水溫:適宜用 80 - 90 攝氏度的熱水,水溫過高會破壞營養成分,過低則難以充分泡出味道。 2.用量:一般每次 3 - 5 朵洛神花為宜,過多可能導致味道過濃。 3.茶具選擇:優先選用玻璃茶具,能直觀觀察茶湯顏色變化,且不會影響茶的口感。 4.沖泡時間:約 5 - 10 分鐘,時間太短茶味淡,太長可能使茶湯過澀。 5.搭配食材:可搭配蜂蜜、枸杞、紅棗等,增添口感和營養,但搭配要合理,避免相互沖突。 掌握好這些泡制洛神花茶的要點,就能泡出美味又營養的洛神花茶。但需注意,每個人的口味不同,可根據個人喜好適當調整。
2025-02-25 12:10
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吳志全 主治醫師
河北醫科大學附屬平安醫院
二級甲等
兒科
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開放分類:茶、飲料、茶葉、零食材料:洛神花干品10克,冰糖或蜂蜜適量。作法:1、將洛神花及冰糖置入杯中,用熱開水沖泡五分鐘,過濾后即可飲用。2、如果以蜂蜜取代冰糖,則待過濾后再添加,攪拌飲用。功效:有消暑、降壓、強化血管彈性之功效。可治高血壓、中暑、咳嗽、酒醉。清熱解毒,有幫助消化、生津止渴的效果,是減肥不二良方。
2015-12-29 20:21
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