中期白癜風在手背出現斑點，需要綜合考慮病因、癥狀、治療方法、日常護理和預防復發等。包括自身免疫因素、神經精神因素、遺傳因素、微量元素缺乏、外傷感染等。 1.自身免疫因素：免疫系統異常可能攻擊黑色素細胞，導致其受損。可通過免疫調節藥物如轉移因子口服液、胸腺肽腸溶片等來調節免疫功能。 2.神經精神因素：長期精神緊張、焦慮等不良情緒可能影響神經內分泌，干擾黑色素合成。要注意心理調節，保持良好心態。 3.遺傳因素：部分患者有家族遺傳傾向。但遺傳并非唯一決定因素，環境等也有影響。 4.微量元素缺乏：銅、鋅等微量元素缺乏會影響黑色素代謝。可適當補充多維元素片。 5.外傷感染：外傷后的炎癥反應可能破壞黑色素細胞。要注意保護皮膚，避免受傷。 總之，對于中期白癜風，患者應積極配合治療，注意日常護理，保持樂觀心態，以促進病情的改善和康復。

在食療上，患者要多吃一些動物肝臟，多吃黑色食物如黑芝麻，多吃堅果類食物如核桃等等，這些食物能夠幫助黑色素的合成，減少發病的影響，此外患者還需要禁食大多數海鮮，少煙少酒，不吃辛辣的食物等等。這些食物會加重病情。

白癜風患者的飲食很重要，通過飲食上的治療，能夠在一定程度上控制白癜風的發病，從而有效的減緩白癜風的病情發展，有利于治療的進行。

你好，用黑芝麻、沙苑子、白蒺藜、女貞子各15克，復盆子、枸杞子、熟地、川芎、白芍各10克，水煎去渣，取濾液，當飲料飲用，每日1劑，連飲3個月。本方有補腎促進黑色素生成的作用。根據中醫“黑色屬腎”的理論，用補腎法已證實對白癜風的治療有效。

你好，盡量避免服用維生素C，少吃或不吃富含維生素C的蔬菜和水果。如青椒、番茄、柑橘、柚子等平時多吃一些含有酪氨酸及礦物質的食物，如肉(牛、兔、豬瘦肉)、動物肝臟、蛋(雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋)、奶(牛奶、酸奶)、新鮮蔬菜(蘿卜、茄子、海帶等)、豆(黃豆、豌豆、綠豆、豆制品)、花生、黑芝麻、核桃、葡萄干、螺、蛤等貝殼類食物。