你好！忌辛辣。盡量避免去吃這些辛辣食品，它易引起消化道生濕化熱，濕熱夾雜，肝膽氣機失調，消化功能減弱。再者要忌煙和忌酒，煙中含有多種有毒物質，能損害肝功能，抑制肝細胞再生和修復。禁酒。酒精的90%要在肝臟內代謝，酒精可以使肝細胞的正常酶系統受到干擾破壞，所以直接損害肝細胞，使肝細胞壞死。

你好！乙肝患者除積極治療，注意休息外，還應配合飲食調養。合理的營養有利于肝細胞的修復與再生，增強免疫功能，促進肝臟功能的恢復。要多食新鮮的蔬菜、水果，以補充足夠的維生素和纖維素，也有助于促進消化功能。低脂肪、低糖、高蛋白飲食（豆制品、雞肉、魚肉）

你好，維生素和礦物質：以食物來源最好。充分供應，以促進肝臟對抗壓力及修復損傷。少量多餐，流質及半流質濃縮的飲食，較適合肝炎病患食用。油炸食物應盡量避免，盡量選用新鮮清潔的食物來烹調，以熟食為佳。

肝炎，通常是指由多種致病因素-如病毒、細急性重型肝炎、寄生蟲、化學毒物、藥物和毒物、酒精等，侵害肝臟，使得肝臟的細胞受到破壞，肝臟的功能受到損害，它可以引起身體珠一系列不適癥狀，以及肝功能指標的異常。俗話說：“三分治、七分養”肝炎患者出院后根據自己的病情，合理的飲食，要低脂肪、低糖、高營養、高維生素飲食，注重一日三餐的合理搭配，軟硬適宜、清淡飲食，可在一定程度上促進肝細胞的恢復和再生，且有利于病情的及早康復。