中藥能否冷凍保存?對藥效有無影響?
前幾天有個朋友去北京看中醫(yī),中醫(yī)給他開了中藥,不過開了很多,這方子據(jù)說只有他那里有,現(xiàn)在這天氣覺得不好保存,而且路途遠不方便,所以想知道中藥能不能冷凍?會不會對藥效有什么影響?
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回答5
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郭立軍 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
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中藥能否冷凍保存及對藥效的影響取決于中藥的類型、含水量、儲存時長、包裝方式、冷凍溫度等因素。 1.類型:如果是草藥類中藥,像金銀花、菊花、薄荷等,冷凍可能會破壞其植物細胞結構,導致有效成分流失,影響藥效。 2.含水量:含水量高的中藥,如新鮮的地黃,冷凍后可能形成冰晶破壞細胞,而含水量低的中藥受冷凍影響相對小些。 3.儲存時長:短期冷凍可能對某些中藥影響不大,但長時間冷凍,不管是根莖類的人參、黃芪,還是果實類的枸杞等,都可能使藥效降低。 4.包裝方式:如果包裝密封不好,冷凍時中藥容易受潮、被氧化,影響藥效;密封良好的包裝能減少這些影響。 5.冷凍溫度:過低的溫度可能對中藥的成分穩(wěn)定性產(chǎn)生更大影響,合適的低溫冷凍或許比超低溫冷凍對藥效的影響小。 總之,中藥冷凍保存對藥效有諸多影響因素,不建議輕易冷凍中藥。如需保存中藥,應盡量遵循傳統(tǒng)的干燥、陰涼處保存方法,特殊情況可咨詢正規(guī)的中藥師。
2025-02-27 01:59
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回答4
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谷魁廣 醫(yī)師
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你好,中藥冷藏是可以的,一般在5度左右保存為好。中藥是不能冷凍的,那樣就會失去藥效了,這時服用就沒有什么效果了,從你說的情況來看,這次的藥物就不要喝了,下次注意一下保存方法就好。
2015-12-31 17:12
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回答3
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孟慶福 醫(yī)師
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可以喝,以后冷藏就可以.
2015-12-31 10:21
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回答2
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李華卿 醫(yī)師
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中醫(yī)科
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中藥冷凍后藥效下降,建議不要喝了。如果煎好后可以做成真空冷藏,再喝的時候熱熱喝不影響療效。
2015-12-31 07:38
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回答1
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尹君 醫(yī)師
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耳鼻喉科
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中藥是可以冷凍的,冷凍對保持藥效有好處,服藥的時候加熱即可。最好是冷藏,不要冷凍。冷凍保存一般不會改變中藥藥效,同時冷凍也有一種好處,對于干燥的中藥材可以冷凍。夏天中藥生蟲,可以冷凍殺死蟲體和蟲卵。祝你早日康復!
2015-12-31 06:51
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