喝紅豆湯在一定程度上對去水腫有幫助，加糖和生姜的效果因人而異。一般來說，燒一鍋紅豆湯建議在 2 天內吃完，保存不當可能會產生亞硝酸鹽。去水腫的方法、紅豆湯的作用原理、保存注意事項等，需要綜合考慮多方面因素。 1. 去水腫原理：水腫可能由多種原因引起，如腎臟疾病、心臟疾病、營養不良等。紅豆含有豐富的鉀元素，有助于排出體內多余的鈉離子，從而減輕水腫。 2. 紅豆湯效果：單純喝紅豆湯去水腫的效果有限，需綜合調理飲食和生活習慣。 3. 加糖和生姜：加糖可改善口感，但過量可能影響血糖；生姜有一定的溫熱作用，但并非對所有人都能增強去水腫效果。 4. 保存時間：燒好的紅豆湯在常溫下保存不宜超過 1 天，冷藏不超過 2 天。 5. 亞硝酸鹽風險：保存時間過長，細菌滋生可能導致亞硝酸鹽產生，增加健康風險。 總之，紅豆湯對部分水腫情況有一定輔助作用，但不能完全依賴。飲食調理應注重均衡，保存食物要注意方法，如有嚴重水腫應及時就醫，明確病因并進行針對性治療。

是不可以的，水腫主要考慮為炎癥或腎部疾病所致，建議最好去醫院檢查一下，根據檢查結果采取相應的治療，平時要控制鹽分的懾入。醫生詢問：

您好，紅小豆是可以利水消腫的，如果出于補血的角度，可以加紅糖。如果有胃寒的情況，可以加入生姜，帶皮就好了，因為生姜可以溫中散寒，助脾胃運化水液，而生姜皮利水消腫作用比較好。可以把喝不完的放到冰箱里，之后加溫再服用，不要在常溫下保存。但是最好按需熬制。不存在亞硝酸鹽中毒的問題。醫生詢問：