忌食不易消化的食物,以流質飲食或半流質飲食為宜.

胰腺炎病人需要少吃多餐，一天4~6慘，每餐少量，但是需要注意補充高蛋白高纖維素的食物，少攝入脂肪。胰腺炎患者易出現營養不良，應吃富含營養的食物，如魚、瘦肉、蛋白、豆腐等，米、面等碳水化合物以及新鮮蔬菜宜適當多吃，但每頓不能過飽，吃七、八分飽即可。

你好，1、急性胰腺炎①恢復期禁食濃雞湯，濃魚湯、肉湯、牛奶、豆漿、蛋黃等食物。②病情逐漸穩定后禁食含脂肪多的和有刺激性的食物，如辣椒、咖啡、濃茶等，絕對禁酒。2、慢性胰腺炎①采用少量多餐方式，避免暴飲暴食。②對富含脂肪的肉類、干果、油料果仁、黃豆、油炸食物及油酥點心等均在禁食之列。③忌用一切酒類和辛辣等刺激性食物及調料。④忌用化學性和機械性刺激的食物，味精限量為6g/d以下。

你好，適宜的飲食1、急性胰腺炎①恢復期米湯、蛋白水、綠豆湯、藕粉、菜汁、果汁、果凍等食物。②病情逐漸穩定后米粥、面包、豆腐、蛋類、瘦肉泥、肝泥、濃果汁、濃菜汁等食物。2、慢性胰腺炎①主食及豆類的選擇谷類及豆制品。②肉蛋奶的選擇豬瘦肉、牛瘦肉、豬肝、雞肉、蝦、魚、雞蛋清、脫脂奶。③蔬菜的選擇土豆、菠菜、胡蘿卜、豇豆、萵苣、茼蒿、苦菜等④水果的選擇各種果汁。⑤其他蔗糖、紅糖、蜂蜜等。

對于急性胰腺炎患者，在飲食方面需要特別注意。當胰腺炎急性發作時，要根據醫生囑咐，一般都應禁食，不要吃東西。當病情控制后，再逐步恢復飲食，通常要有兩個星期到一個月的時間禁止吃油膩的食品，蛋白質的量也要有所控制，不能太多，例如一天最多吃一個雞蛋，還要把蛋黃去掉。　　開始的時候要先吃些米湯、沒有油的菜湯和一些水果汁、藕粉之類。吃了以后，沒有什么問題發生，再吃些粥、豆腐、沒有油的菜泥。然后，再逐步恢復正常飲食。即使恢復正常飲食，患者須忌食油膩性食物如肥肉、花生、核桃、芝麻、油酥點心等，忌食刺激性、辛辣性食物。最好終生戒煙和酒，防止再度發作。原有慢性胰腺炎和膽囊炎的人也要這樣，忌動物油、忌油炸食品。