膽結石患者有哪些食物不能吃？
2025-02-27 09:57
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最近突然感覺腹部疼的厲害，嚴重的時候我的臉色發白，而且渾身出汗，有時胃口也不好，不能吃油膩的食物，吃了后會惡心嘔吐，診斷的結果是膽結石，不知道有哪些東西不能吃。
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王慶松 醫師
家庭醫生在線合作醫院
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膽結石患者在飲食上有諸多限制，如高膽固醇食物、高脂肪食物、辛辣食物、易產氣食物、酒精類飲品等。 1.高膽固醇食物：動物內臟、蛋黃、魚籽等，這類食物會增加膽汁中膽固醇的濃度，容易形成膽結石或使結石增大。 2.高脂肪食物：油炸食品、肥肉、奶油等，會刺激膽囊收縮，引發膽絞痛。 3.辛辣食物：辣椒、花椒等，可能導致膽囊收縮加劇，疼痛加重。 4.易產氣食物：豆類、洋蔥等，容易引起腹脹，影響膽汁排泄。 5.酒精類飲品：酒精會刺激膽囊收縮，還可能影響肝臟功能，不利于膽汁代謝。 膽結石患者要嚴格控制飲食，避免食用上述食物，以減輕膽囊負擔，預防癥狀發作。同時，要遵循醫生的建議，定期復查。
2025-02-27 13:33
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回答1
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申蘭闊 醫師
家庭醫生在線合作醫院
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你好，膽結石的患者忌吃含膽固醇較高的的食物，如動物心、肝、腦、腸以及蛋黃、松花蛋魚子及巧克力等。忌吃含高脂肪食物，如肥肉、豬油、油煎油炸食品。
2015-12-31 18:23
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