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我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價
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維生素C比較高但不容易長期保存
2016-01-01 08:13
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回答2
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您好,鮮棗是從樹上剛摘下來的,水分比較多,一般都是淺綠色和紅色兩種,紅棗一般都是指棗干,是曬好的,水分比較少糖分多,很補血的。紅棗一般都是由成熟的鮮棗制成的,具有補血補氣的功效,可以多食用。
2015-12-31 19:01
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回答1
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鮮棗含維生素C比較高但不容易長期保存,幾天后就因失去水分而不再甜脆了,而紅棗的糖分高些!比較容易長期存儲,把它放在湯里或者粥里既養(yǎng)胃又美容。
2015-12-31 17:32
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