蠶豆病是一種由于身體缺乏6-磷酸葡萄糖脫氫酶的患者與新鮮蠶豆或這種植物的花粉接觸后發生的急性溶血性盆血.這是遺傳性疾病,往往通過母親傳給孩子.現己發現正常的變異型的6磷酸葡萄糖脫氫酶有120多種,其中只有20余種發生溶血與盆血.發病的時候主要表現為急性血管內溶血,輕者僅有輕度溶血,不伴有黃疸和血紅蛋白尿,重者可短期內出現溶血危象,表現是迅速貧血,伴有黃疸及血紅蛋白尿異常出現畏寒,發熱,惡心,嘔吐,腹痛等,極重型者可出現休克,如不及時治療,可造成更為嚴重的后果.預防發病的方法是凡有此病者,應避免食蠶豆或蠶豆制品,有服用具有氧化作用的藥物如止痛退熱藥,奎寧,磺胺,呋喃西林,呋喃旦啶等,新生兒還亦避免應用水溶性維生素K,樟腦等.同時盡量避免病毒和細菌感染,因為冱性上呼吸道炎,病毒性肝炎,傳染性單核細胞增多癥,細菌性肺炎,傷寒,敗血癥等也可誘發溶血.

蠶豆病是葡糖六磷酸脫氫酶缺乏者進食蠶豆后發生的急性溶血性貧血.蠶豆病的溶血常常急速大量,貧血很嚴重,須及時輸血或輸入濃集紅細胞.多數病人經輸血1～2次后病情即見好轉.要注意水和電解質的平衡.應多飲水或靜脈輸注液體以防止急性腎功能衰竭和鉀中毒.血壓低者可加輸低分子右旋糖酐,以改善血液循環.患者和已知有缺乏者應避免再進食蠶豆或與蠶豆花接觸,目前尚無其他的特效藥物治療.

蠶豆病是一種由于身體缺乏6-磷酸葡萄糖脫氫酶的患者與新鮮蠶豆或這種植物的花粉接觸后發生的急性溶血性貧血.它是遺傳性疾病,往往通過母親傳給孩子.現已發現正常和變異型的6-磷酸葡萄糖脫氫酶有120多種,其中只有20余種發生溶血與貧血.發病的時候主要表現為急性血管內溶血,輕者僅有輕度溶血,不伴有黃疸和血紅蛋白尿；重者可短期內出現溶血危象,表現是迅速貧血,伴有黃疸及血紅蛋白尿異常出現畏寒,發熱,惡心,嘔吐,腹痛等.極重型者可出現休克,如不及時治療,可造成更嚴重的后果.預防發病的方法是凡有此病者,應避免食蠶豆或蠶豆制品,不服用具有氧化作用的藥物如止痛退熱藥,奎寧,磺胺,呋喃西林,呋喃旦啶等,新生兒還亦避免應用水溶性維生素K,樟腦等.同時盡量避免病毒和細菌感染,因為病毒性上呼吸道炎,病毒性肝炎,傳染性單核細胞增多癥,細菌性肺炎,傷寒,敗血癥等也可誘發溶血.這樣便可以較大程度上預防本病的發作.

蠶豆病也稱紅細胞葡萄糖6磷酸脫氫酶缺乏癥。可以母乳喂的，不過有要注意的地方。小孩食用蠶豆、蠶豆制品或接觸蠶豆花粉、服用磺胺類、奎寧類，解熱止痛類藥物等即可發病?；加行Q豆病的母親喂養患有蠶豆病的初生嬰兒時，乳母應避免食用蠶豆、蠶豆制品以及磺胺類、奎寧類、解熱止痛類藥物。

紅細胞葡萄糖-6-磷酸脫氫酶（G6PD）有遺傳缺陷者在食用青鮮蠶豆或接觸蠶豆花粉后皆會發生急性溶血性貧血癥——蠶豆病,致病機制尚未十分明了.已知有遺傳缺陷的敏感紅細胞,因G6PD的缺陷不能提供足夠的NADPH以維持還原型谷胱甘肽（GSH）的還原性（抗氧化作用）,在遇到蠶豆種某種因子后更誘發了紅細胞膜被氧化,產生溶血反應.G-6-PD有保護正常紅細胞免遭氧化破壞的作用,新鮮蠶豆是很強的氧化劑,當G-6-PD缺乏時則紅細胞被破壞而致病.該病通過性聯不全顯性遺傳,G-6-PD基因在X染色體上,病人大多為男性,男女之比約為7∶1,在生吃蠶豆后數小時至數日（1～3天）內突然發熱,頭暈,煩躁,惡心,尿呈醬油樣或葡萄酒色,一般發作2～6天后能自行恢復,但重者若不及時搶救,會因循環衰竭危及生命.可通過病史和高鐵血紅蛋白還原試驗（還原率大于75％）,特別是熒光點試驗診斷.