白癜風患者在飲食方面需多加注意，有些食物可能會加重病情，如富含維生素 C 的食物、辛辣刺激性食物、海鮮類食物、發物、酒及含酒精飲料等。 1.富含維生素 C 的食物：維生素 C 具有抗氧化作用，可能會影響黑色素的合成。常見的有柑橘、草莓、獼猴桃等。 2.辛辣刺激性食物：這類食物容易刺激皮膚，導致炎癥反應，可能加重病情。例如辣椒、花椒、生姜等。 3.海鮮類食物：部分白癜風患者可能對海鮮過敏，食用后易引發過敏反應，從而影響病情。像蝦、蟹、貝類等。 4.發物：發物可能會促使疾病發展，如羊肉、韭菜等。 5.酒及含酒精飲料：酒精會刺激皮膚，影響機體的免疫功能，不利于病情恢復。 總之，白癜風患者要注意飲食的合理搭配，盡量避免食用可能加重病情的食物。同時，保持良好的生活習慣和積極的治療心態，有助于病情的控制和恢復。

白癜風飲食注意：1、多食堅果(白果、核桃、花生、葵花子、栗子、蓮子、南瓜子、松子、西瓜子、杏仁)、豆類和豆制品、黑芝麻、動物肝臟等。2、絕對禁食魚蝦海味、禁飲酒。因食魚、飲酒引起白癜風發病、復發或病情加重者，屢見不鮮。常見一些患者，因不能嚴格戒酒或海味、雖經長時間治療，但病情仍不能得以控制。3、避免維生素C的過量攝入，不吃或少吃富含維生素C的食物如西紅柿、蘋果、橘子等。4、不可過食辛辣等刺激性食物。