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回答5
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李希弘 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
全科
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你好,早上吃飯然后喝豆?jié){的話這樣應(yīng)該沒有什么大的問題,可以這樣搭配,放寬心。建議平時(shí)應(yīng)多食新鮮的水果和蔬菜,多飲水,避免辛辣刺激性的食物,合理安排三餐,適量運(yùn)動(dòng),增強(qiáng)抵抗力。
2016-01-02 03:40
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回答4
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肖起濤 主治醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
內(nèi)科
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您好,豆?jié){是營(yíng)養(yǎng)豐富的飲品,每天喝上1-2碗豆?jié){對(duì)人體健康很有幫助但是喝豆?jié){也需要注意一些日常容易忽視的問題.一,不宜生喝或未煮透喝.飲用生的和未煮透的豆?jié){,會(huì)引起惡心,嘔吐或腹瀉等.二,不宜加拌紅糖.紅糖的有機(jī)物會(huì)和豆?jié){的蛋白質(zhì)結(jié)合,生成對(duì)人體有害的變性沉淀物.三,不宜加沖雞蛋喝.蛋清與豆?jié){里的胰蛋白酶結(jié)合,產(chǎn)生不易被人體吸收的物質(zhì),不能增加營(yíng)養(yǎng).四,不宜空腹喝.空腹喝豆?jié){,豆?jié){里的蛋白質(zhì)大都會(huì)在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為熱量而被消耗掉,不能充分起到補(bǔ)益作用.
2016-01-02 01:03
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回答3
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軒存旺 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
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全科
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小妹妹您好:首先您的用法是可以的.女生喝豆?jié){好處很多的.豆?jié){含有豐富的植物蛋白,磷脂,維生素B1,B2,煙酸和鐵,鈣等礦物質(zhì),因此豆?jié){有防治高血脂,高血壓,動(dòng)肪硬化,缺鐵性貧血,氣喘的作用,可調(diào)養(yǎng)貧血.豆?jié){中的大豆異黃酮,大豆蛋白,卵磷脂等,是公認(rèn)的天然雌激素補(bǔ)充劑,可預(yù)防危害女性健康疾病1.豆?jié){是不提倡空腹喝的,因?yàn)椤∪糁缓榷節(jié){則其中的蛋白質(zhì)大都會(huì)在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為熱量而被消耗掉,不能充分起到補(bǔ)益作用.喝豆?jié){的同時(shí)吃些面包等其他淀粉類食品,這樣淀粉為人體內(nèi)提供能量,豆?jié){中蛋白質(zhì)就可與胃液較充分地發(fā)生酶解,營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)才能充分吸收.喝牛奶也是同樣的道理.2.不要喝生豆?jié){,一定要煮熟再喝.黃豆中含有皂角素,能引起惡心,嘔吐,消化不良;還有一些酶和其他物質(zhì),如胰蛋白酶仰制物,能降低人體對(duì)蛋白質(zhì)的消化能力;細(xì)胞凝集素能引起凝血;脲酶毒苷類物質(zhì)會(huì)妨礙碘的代謝,仰制甲狀腺素的合成,引起代償性甲狀腺腫大.3.不要和紅糖或蜂蜜一起用,紅糖和蜂蜜里的有機(jī)酸和豆?jié){中的蛋白質(zhì)結(jié)合后,可產(chǎn)生變性沉淀物,大大破壞了營(yíng)養(yǎng)成分.4.但也不要大量喝豆?jié){,蛋白質(zhì)消化不良,出現(xiàn)腹脹,腹瀉等不適癥狀.尤其是胃炎,胃潰瘍患者更要注意.
2016-01-01 23:07
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回答2
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王海龍 醫(yī)師
邢臺(tái)市威縣第二人民醫(yī)院
二級(jí)甲等
內(nèi)科
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健康指導(dǎo):您好,早飯的時(shí)候是可以一起喝豆?jié){的,因?yàn)槎節(jié){里含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),礦物質(zhì)鈣鐵鋅等含量較高,還含有較多的維生素,可以讓早餐的營(yíng)養(yǎng)更全面,膳食更均衡,并且也不會(huì)影響其他食物營(yíng)養(yǎng)成分的吸收。
2016-01-01 18:25
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回答1
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張建國(guó) 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
中醫(yī)科
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健康指導(dǎo):你好,可以的,米飯和豆?jié){一起搭配沒有營(yíng)養(yǎng)方面的沖突的,再吃米飯之前可以喝豆?jié){來潤(rùn)胃,這樣在您吃米飯前,胃基本上就可以處于一種蠕動(dòng)很滑潤(rùn)的狀態(tài),對(duì)您的胃粘膜很有保護(hù)作用,所以兩者一起搭配的效果是非常好的,也可以同時(shí)和其他的主食一起的比如饅頭
2016-01-01 09:45
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