食管癌手術后一般3～4天后，拔除胃管，第五天可進無渣流質飲食。但要以水為主，以水為主，每次50毫升，每2小時一次，7天左右，即可不限量進食流質；手術后2周的時候，才可以進食軟米飯、蔬菜等，注意讓患者細嚼慢咽；在手術后1個月，如果沒有出現并發癥的表現，可正常進食。因為消化道重建，胃被切除掉一部分，所以體重較前明顯下降是正常的。

你好，老人做了食管癌手術后更要注意飲食方面的習慣，一定要細嚼慢咽，每餐吃少點，餓了可以多吃幾餐，飯后一定要運動，散散步，不要立即坐下，建議晚上睡覺時枕頭可以適量放高，這樣都有助于術后恢復。

你好，食管癌病人術后消耗較大，由于食欲不振，營養攝入多有不足，同時，手術、化療或放療對機體的打擊使得患者體質每況愈下。因此飲食要注意多吃高蛋白、高熱量、高維生素、富含微量元素的食物，如瘦肉、蛋類、豆類、奶類以及補充各種必需氨基酸，保持體內氨基酸的平衡可抑制癌癥的發展。

大多數癌都是“吃”出來的。“癌”字中，三個口一座山，寓意癌是由于吃、喝、吸的錯誤，導致毒素在體內堆積成山造成的。正確的飲食是治癌痊愈根本所在。治療中患者，通過科學飲食，可增強體質，有助于繼續下一次的治療，并提高治療效果和減輕治療中所帶來的損傷及副作用反應。康復期患者，治療出院后，若沒配合科學的飲食、心里輔導、作息、中醫扶正祛邪等養護調理，盡管治療很成功，在3個月到5年內，依然有86%的患者會復發轉移。通過正確科學的飲食，增強體質、提高自身免疫后，可有效防止治療后再次復發轉移。保守治療患者，通過科學的飲食、作息養護，可減緩癌細胞的繁衍和擴散的速度，減輕痛苦、提高生活質量和延長壽命，甚至長期帶瘤生存。食物才是治癌最好的藥，許多食物中均富含抗癌成分。也很多食物中含有致癌成分。不能在書上網上朋友說吃什么就吃什么亂吃，因為不同體質、病情、階段等，飲食均有差異，吃錯往往會造成反效果。春暖陽光工程，是中國唯一一家，十年只專注于腫瘤科學飲食指導的援助平臺。點擊“專家咨詢”，可免費根據腫瘤患者具體情況，量身制定個性化飲食養護調方案。制定各種方案和指導都是全免費的，如有收費情況，可到“春暖陽光工程”上投訴。祝早日康復。