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趙蕾 醫師
家庭醫生在線合作醫院
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內科
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根據你的描述請不要過于擔心禽流感病毒不通過消化道傳播的情況。另外經過高溫的情況病毒會被殺死。
2016-01-02 05:39
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回答1
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李華卿 醫師
家庭醫生在線合作醫院
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中醫科
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禽流感病毒普遍對熱敏感,65℃加熱30分鐘或煮沸(100℃)兩分鐘以上可滅活。因此,完全熟透的家禽/豬肉等是可以食用的。所以不必緊張。
2016-01-01 23:25
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