請問急性膽囊炎飲食上禁忌豆類食品嗎？如何...
2016-01-01 15:21
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請問急性膽囊炎飲食上禁忌豆類食品嗎？如何調理飲食？想得到怎樣的幫助：請問急性膽囊炎飲食上禁忌豆類食品嗎？如何調理飲食？（）
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回答1
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谷印亮 醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
理療科
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急性膽囊炎發病與膽汁淤滯和細菌感染密切相關主要致病菌為大腸桿菌（占60%～70%）、克雷伯菌、厭氧桿菌等革蘭陰性菌多由腸道經膽總管逆行進入膽囊少數經門靜脈系統至肝、再隨膽汁流入膽囊急性膽囊炎應選擇魚、瘦肉、奶類、豆制品等含優質蛋白質且膽固醇含量相對不太高的食物控制動物肝、腎、腦或魚子等食品攝入減少動物性脂肪攝入如肥肉及動物油脂適量增加玉米油、葵花子油、花生油、豆油等植物油攝入比例忌食辣椒、咖喱、芥菜等具有強烈刺激性的食物忌酒及咖啡、濃茶
2016-01-02 03:26
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