長期腹瀉、皮膚干燥且患有急性胃腸炎的患者，可能需要補充維生素 A、維生素 B 族、維生素 C、維生素 D 和維生素 E 等。 1.維生素 A：有助于維持皮膚和黏膜的健康，缺乏可能導致皮膚干燥、粗糙。 2.維生素 B 族：包括 B1、B2、B6、B12 等，對神經系統和消化系統的正常功能至關重要，能促進腸道蠕動和營養吸收。 3.維生素 C：具有抗氧化作用，能增強免疫力，促進膠原蛋白合成，對皮膚健康有益。 4.維生素 D：有助于鈣的吸收和利用，維持骨骼健康，同時對腸道免疫也有一定調節作用。 5.維生素 E：是一種抗氧化劑，能保護細胞免受自由基損傷，對皮膚的保濕和修復有幫助。 總之，對于有長期腹瀉、皮膚干燥和急性胃腸炎的患者，補充維生素可能有助于改善癥狀，但應在醫生的指導下進行，同時要積極治療原發疾病，調整飲食和生活習慣。

最好吃一些流食比如濃米湯稀藕粉杏仁霜去油肉湯淡茶過濾后的果汁等；情況好轉后再吃一些半流食如掛面面片白米粥蒸蛋羹等.最好選擇既能補充營養對腸道刺激又小的食物.常見的有谷類：粥稀飯發面蒸食面包軟面條面片等；蛋類：除煎蛋外其他做法均可；肉類：嫩瘦肉雞魚蝦最好做得軟爛一些；豆類：豆漿豆腐；蔬菜類：含纖維低的蔬菜如去皮胡蘿卜土豆南瓜冬瓜茄子絲瓜等但記住一定要做熟了再吃；甜點心：餅干藕粉蛋糕等.

長期腹瀉是慢性腸炎吧.腹瀉是需要治療的你可以用點腸炎靈和附子理中丸.腹瀉就容易引起脫水所以你的皮膚干燥.多喝水經常喝點淡鹽水你就補充多種維生素吃點21金維它.

病情分析：（一）病因治療不言而喻，腸道感染引起的腹瀉必需抗感染治療，以針對病原體的抗菌治療最為理想.復方新諾明，氟哌酸（諾氟沙星），環丙氟哌酸（環丙沙星），氟嗪酸（氧氟沙星）對菌痢，沙門菌或產毒性大腸桿菌，螺桿菌感染有效，甲硝唑對溶組織阿米巴，梨形鞭毛蟲感染有效，因此，這數種藥物常用于急性感染性腹瀉，包括預防和治療所謂旅行者腹瀉.治療乳糖不耐受癥和麥膠性乳糜瀉所致的腹瀉在飲食中分別剔除乳糖或麥膠類成發.高滲性腹瀉的的治療原則是停食或停用造成高滲的食物或藥物.分泌性腹瀉易致嚴重脫水和電解質丟失，除消除病因，還應積極由口服和靜脈補充鹽類和葡萄糖溶液，糾正脫水.膽鹽重吸收障礙引起的結腸腹瀉可用消膽胺吸附膽汁酸而止瀉.治療膽汁酸缺乏所致的脂肪瀉，可用中鏈脂肪代替日常食用的長鏈脂肪，因前者不需經結合膽鹽水解和微膠粒形成等過程而直接經門靜脈系統吸收.（二）對癥治療選擇藥物時，應避免成癮性藥物，必要時也只能短暫使用.病因治療是主要的，凡病因不明者，盡管經對癥治療后癥狀已有好轉，絕不可放松或取消應有的檢查步驟，對尚未排除惡性疾病的病例尤其如此.1.止瀉藥常用的有活性炭，鞣酸蛋白，次碳酸鉍，氫氧化鋁凝膠等，日服3～4次.藥效較強的復方樟腦酊（3～5ml）和可待因（0.03g），每日2～3次.因久用可成癮，故只短期適用于腹瀉過頻的病倒.復方苯乙哌酊（每片含苯乙哌啶2.5mg和阿托品0.025mg），每次1～2片，2～4/d，此藥有加強中樞抑制的作用，不宜與巴比妥類，阿片類藥物合用.氯苯哌酰胺（咯派丁胺，loperamide）的藥效較復方苯乙哌啶更強且持久，不含阿托品，較少中樞反應.初服4mg，以后調整劑量至大便次數減至1～2次/d，日量不宜超過8mg.培菲康可調節腸道功能.2.解痙止痛劑可選用阿托品，普魯本辛，山莨菪堿，普魯卡因等藥.3.鎮靜藥可選用安定，利眠寧，苯巴比妥類藥物.4.調節腸道植物神經紊亂藥可選解郁抗慮膠囊等藥物.

長期腹瀉是慢性腸炎吧.腹瀉是需要治療的，你可以用點腸炎靈和附子理中丸.腹瀉就容易引起脫水所以你的皮膚干燥.多喝水經常喝點淡鹽水你就補充多種維生素吃點21金維它.。