膽結石患者飲食控制穩定病情吃什么
2025-02-27 11:03
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鄰居家的王叔叔一直是一個膽結石的患者，叔叔已經45歲了，看起來很老，作為鄰居我很擔心王叔叔想要知道膽結石的患者應該要吃些什么，以控制膽結石嚴重，穩定病情。
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回答2
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錢潤榮
上海市青浦區朱家角人民醫院
二級乙等
外科
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膽結石患者穩定病情，飲食方面需注意低脂肪、高纖維、適量蛋白質、充足水分和規律進餐，包括選擇合適的主食、蔬菜水果、蛋白質食物等。 1.低脂肪：減少動物油、肥肉等高脂肪食物攝入，如油炸食品、五花肉等。因為高脂肪食物會刺激膽囊收縮，引發膽絞痛。 2.高纖維：多吃蔬菜，如芹菜、西蘭花等，還有水果，如蘋果、香蕉等，促進腸道蠕動，減少膽固醇吸收。 3.適量蛋白質：選擇優質蛋白，如魚肉、雞肉、豆類等，有助于維持身體營養。 4.充足水分：每天保證足夠的飲水量，促進膽汁排泄。 5.規律進餐：定時定量，避免暴飲暴食，防止膽汁淤積。 總之，膽結石患者通過合理的飲食安排，有助于控制病情，減輕癥狀，但同時也要遵醫囑定期復查。
2025-02-27 14:53
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回答1
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谷魁廣 醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
內科
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你好患有膽結石注意飲食和飲水衛生，生吃瓜果要先洗干凈，然后用開水或涼開水沖一沖，以防吃入蛔蟲及殘留農藥。養成不喝生水喝開水的良好習慣。常吃些瘦肉、雞、魚、核桃、黑木耳、海帶、紫菜等。
2016-01-02 15:20
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