黑豆怎樣吃方便且營養不流失及食用量?
黑豆怎么吃既方便還不失去營養啊?一天吃多少?我白發脫發,聽說經常吃黑豆補腎烏發,家里正好有很多黑豆,上網查了一下做法,感覺網上說的做法太麻煩了,我上班也沒時間那么細致的準備啊。我想知道怎么吃比較好還不浪費,是煮著吃嗎?
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回答5
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蔡明鋼 副主任醫師
廣東省人民醫院
三級甲等
皮膚性病科
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黑豆是一種營養豐富的食材,想要方便食用且不損失營養,可通過煮粥、打豆漿、直接煮食、制成黑豆粉、與其他食材搭配等方式。食用量應根據個人情況而定。 1.煮粥:將黑豆與大米等食材一起煮粥,簡單方便。先將黑豆浸泡數小時,再與其他食材一同煮制。 2.打豆漿:把黑豆泡好后打成豆漿,能較好地保留營養。 3.直接煮食:洗凈后煮熟即可食用,不過要注意煮的時間和火候。 4.制成黑豆粉:將黑豆炒熟磨粉,用開水沖服。 5.與其他食材搭配:如與核桃、紅棗等一起煮湯或煮粥。 總之,選擇適合自己的食用方式,適量食用黑豆,有助于補充營養。但需注意,黑豆雖好,也不能過量食用。
2025-03-02 21:41
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回答4
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谷印亮 醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
理療科
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您好,白發脫發是因為腎虛所致。吃黑色食物有助于補腎,比如黑芝麻,黑米,黑豆等。其實網絡上所說的做法都有一定道理,但對于上班族來說確實很繁瑣。建議您將黑豆打成豆漿來和,營養價值很高。建議您前一天晚上泡50克黑豆,第二天早上打豆漿來喝。必要時可以放一些黑芝麻,黑米。還有就是平時可以去藥店買一些何首烏泡茶喝,記得一定是炙何首烏,不能用生的。祝您早日康復!
2016-01-03 05:42
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回答3
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邢學法 主治醫師
冠縣辛集中心衛生院
一級
外科
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黑豆制豆漿,省事又方便,前天晚上先泡著,然后第二天一早起來放進豆漿機里,加水,插上電源,選擇按鈕開關,然后你就可以去做自己的事了,大約20多分鐘后你就可以把它倒出來喝了,很省事的泡的醋豆,對身體很好的,不僅對頭發好,還有助于減肥制做方法:1,黑豆炒熟,倒入玻璃瓶三分之一,注入8度以上的醋.2,黑豆吸收醋后變大,再倒入醋,這樣直到裝滿瓶子3,一個星期后就可以吃了,每天早上空腹吃十粒,長期下去,保證你的身體越來越好
2016-01-03 04:33
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回答2
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許宗彥 主治醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
內科
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經常的精神高度緊張和抑郁、心境不佳、操勞過度等都會使頭發變白。建議你應盡量不要吃動物類油脂和白糖。可以通過藥療、食療和按摩治療方法治療白頭發。何首烏、當歸、黑芝麻、核桃等都可以促進黑頭發增長。可以長期服用。
2016-01-02 20:13
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回答1
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蔡明瑞 醫師
北京小湯山醫院
一級
皮膚科
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病情分析:您好,白發脫發是因為腎虛所致。吃黑色食物有助于補腎,比如黑芝麻,黑米,黑豆等。其實網絡上所說的做法都有一定道理,但對于上班族來說確實很繁瑣。建議您將黑豆打成豆漿來和,營養價值很高。建議您前一天晚上泡50克黑豆,第二天早上打豆漿來喝。必要時可以放一些黑芝麻,黑米。還有就是平時可以去藥店買一些何首烏泡茶喝,記得一定是炙何首烏,不能用生的。祝您早日康復!
2016-01-02 12:59
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