魚肝能吃
2016-01-03 03:18
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你好，我家寶寶特別喜歡吃動物的肝臟，像雞肝就很喜歡吃的，聽說吃肝對孩子眼睛好啊，我家今天弄了一條大魚，里面有魚肝也挺大的一塊，想問一下這個孩子能吃嗎？
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回答1
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史東岳
家庭醫生在線合作醫院
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不能！這年頭連豬肝都怕有瘦肉精成份中毒呢！雞肝能吃，要新鮮，來源安全。得眼看著殺了只好雞。幼兒吃法：和雞一起煮熟后（后下鍋，別燒時間長了）切片沾醬油吃。嬰兒吃法：洗時去筋膜及大血管，加蛋黃（一周歲內不吃蛋白）一起打成漿，放黃酒去腥（放心沒酒精）加一點鹽調味，蒸熟就行。推薦：把小蝦皮打成粉當鹽用，蒸蛋羹、燒湯。補鈣的。
2016-01-03 05:06
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