富含維生素 A 的食物有很多，如動物肝臟、胡蘿卜、南瓜、魚肝油、菠菜等。 1.動物肝臟：豬肝、雞肝、羊肝等動物肝臟是維生素 A 的良好來源。其中豬肝的維生素 A 含量較高，適量食用有助于維持眼睛的正常功能。 2.胡蘿卜：胡蘿卜中的胡蘿卜素在人體內能轉化為維生素 A。它還富含膳食纖維，對身體有益。 3.南瓜：南瓜富含維生素 A 原，能被人體轉化吸收，對眼睛起到保護作用。 4.魚肝油：魚肝油是從魚的肝臟中提取的油脂，富含維生素 A 和維生素 D，可在醫生建議下適當補充。 5.菠菜：菠菜含有一定量的維生素 A 及其他營養成分，經常食用對眼睛健康有幫助。 通過合理攝入這些富含維生素 A 的食物，可以在一定程度上改善眼疲勞。但飲食調節只是保護眼睛的一個方面，還應注意用眼衛生，避免長時間盯著電腦。

常見的就是胡蘿卜、菠菜、苜蓿、豌豆苗、紅心甜薯、青椒、南瓜。

動物內臟中維生素A的含量較高。

含有維生素A的食物也對眼睛有益。缺乏維生素A時，眼睛對黑暗環境的適應能力減退，嚴重的時候容易患夜盲癥。每天攝入足夠的維生素A還可以預防和治療干眼病。維生素A的最好來源是各種動物的肝臟，而植物性的食物，如胡蘿卜、莧菜、菠菜、韭菜、青椒、紅心白薯以及水果中的桔子、杏子、柿子等。