這個川貝蒸雪梨的做法簡單是美食杰美容食譜菜譜里的常見菜，川貝蒸雪梨口味屬于甜味，做法屬蒸菜類，但怎么做川貝蒸雪梨最好吃，主要看自己的口味習慣進行細節調整，讓自己跟著感覺來做這道川貝蒸雪梨吧~~川貝杏仁蒸雪梨材料：梨50克，冰糖5克做法：1.將雪梨洗凈，再把川貝、杏仁分別搗成粉末待用。2.將雪梨從中橫著切開，去掉梨核，然后放入搗成粉的川貝母、杏仁混合在一起，裝進掏空的梨中。3.將準備好的梨放入小碗，蓋上梨蓋，再加入冰糖和適量清水，放入蒸鍋，大火蒸30分鐘左右即可。貼士：梨：梨含有蛋白質，脂肪，糖，粗纖維，鈣、磷、鐵等礦物質，多種維生素等。具有降低血壓、養陰清熱的功效，患高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化的病人，經常吃些梨大有益處;能促進食欲，幫助消化，并有利尿通便和解熱作用，可用于高熱時補充水分和營養。煮熟的梨有助于腎臟排泄尿酸和預防痛風、風濕病和關節炎，梨具有潤燥消風、醒酒解毒等功效，在秋季氣候干燥時，人們常感到皮膚搔癢、口鼻干燥，有時干咳少痰，每天吃一兩個梨可緩解秋燥，有益健康。清熱降火，潤燥止咳。自己去買

您好，根據你的描述你的情況應該是由于風寒導致的咳嗽的癥狀根據你的情況建議可以選擇用川貝和雪梨燉著吃的，有化痰止咳的效果，因為川貝止咳的效果比較好，如果沒有痰也是可以吃的，希望我的回答對你有幫助

菜譜名稱川貝雪梨豬肺湯　　所屬菜系粵菜　　所屬類型親親靚湯　　基本特點潤肺化痰止咳。燥熱傷肺，癥見咳嗽痰稠，咯痰不易，咽干口渴。亦可用于上呼吸感染、支氣管炎等屬肺燥者。　　基本材料豬肺半個，川貝母１５個，雪梨４個。

川貝冰糖燉雪梨1、梨味甘，性寒，入肺經，有清熱、化痰、止咳的作用。味甘在中藥指有滋補作用。入肺經，就是說這種物質對肺的作用較強。　　2、川貝母是一味中藥，味苦、甘，食用的時候可以不吃。川貝母入肺、心經，有化痰止咳，清熱散結的作用。　　3、冰糖，它的功效主要是用來調味，因為川貝母是很苦的。專家解釋說，這里治療的是熱癥，所以使用了冰糖。一般治療寒癥，比如痛經，就要用紅糖，紅糖是溫熱的。

川貝燉蜜糖，是民間用以調理咳嗽燥熱之常用方，特別是對肺燥引起的咳嗽，功效特別顯著。據中醫說冠狀病毒肺炎屬熱性肺炎，因此這療方有預防及治療的功效，現在加上雪梨除令食味更佳，也更增滋補功效。另外，將川貝母粉10克、雪梨汁1000克、東阿膠500克共蒸熟成貝梨膏，每次服用10克，日服兩次，更可滋陰潤肺，治久咳不愈、痰中帶血、鼻中出血之癥呢。　　買川貝時可要求藥材店把川貝舂碎，便可省去一些工夫。　　雪梨以香梨、鴨梨為好，因其更香甜細嫩，而沙梨等過于粗糙，不宜用來燉，直接食用更佳。