先天性腎上腺皮質(zhì)增生可以吃西紅柿西紅柿含有豐富的營養(yǎng)，又有多種功用被稱為神奇的菜中之果。它所富含的維生素A原，在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A，能促進骨骼生長，防治佝僂病、眼干燥癥、夜盲癥及某些皮膚病的良好功效?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，人體獲得維生素C的量，是控制和提高肌體抗癌能力的決定因素。

先天性腎上腺皮質(zhì)增生可以吃西紅柿西紅柿含有豐富的維生素C、維生素P和B族維生素以及胡蘿卜素，可清除體內(nèi)的有毒物質(zhì)，保護細胞，增強免疫力；西紅柿還有美容、護膚的功效，經(jīng)常食用可祛斑、抗衰老、護肌膚、助消化，有潤腸通便的功效。西紅柿還含有強氧化劑成份，有抗血小板凝聚的功效，可以預(yù)防腦血栓以及細胞癌變。