老母雞太老有毒的說法沒有科學(xué)依據(jù)。雞肉的安全性和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值主要取決于雞的生長(zhǎng)環(huán)境、飲食、健康狀況等。一般來說，正常養(yǎng)殖的母雞，無論年齡大小，只要經(jīng)過合格的檢驗(yàn)檢疫，都是可以食用的。不過，隨著雞的年齡增長(zhǎng)，可能會(huì)在口感、營(yíng)養(yǎng)成分等方面有所變化。 1. 生長(zhǎng)環(huán)境：良好的養(yǎng)殖環(huán)境能減少雞患病的風(fēng)險(xiǎn)，保證雞肉的安全。如果雞生長(zhǎng)在污染嚴(yán)重的環(huán)境中，可能會(huì)影響雞肉質(zhì)量。 2. 飲食：雞的飲食合理、均衡，有助于其健康生長(zhǎng)，產(chǎn)出的雞肉也更安全。 3. 健康狀況：患病的雞可能攜帶病菌，影響食用安全，無論其年齡大小。 4. 檢驗(yàn)檢疫：正規(guī)的檢驗(yàn)檢疫程序能確保上市的雞肉符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。 5. 口感和營(yíng)養(yǎng)：老母雞的肉質(zhì)可能更堅(jiān)韌，營(yíng)養(yǎng)成分如蛋白質(zhì)、脂肪等比例可能有所變化。 總之，不能單純以雞的年齡來判斷其是否有毒，而應(yīng)綜合考慮多方面因素。購(gòu)買雞肉時(shí)，建議選擇正規(guī)渠道，經(jīng)過檢驗(yàn)檢疫的產(chǎn)品。

我們農(nóng)村沒聽說過，我家以前七年的雞也殺了吃。要說有毒也可能是對(duì)男人不怎么好吧。