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潘丹峰 主任醫師
廣州市第一人民醫院
三級甲等
營養科
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多吃面條既有一定好處,也存在一些壞處。好處包括提供能量、易于消化等;壞處可能有營養不均衡、血糖波動等。 1.好處: 提供能量:面條富含碳水化合物,能為身體活動提供所需能量。 易于消化:其質地柔軟,對腸胃負擔較小,適合消化功能較弱的人群。 方便制作:烹飪簡單,節省時間和精力。 2.壞處: 營養不均衡:相對缺乏蛋白質、維生素、礦物質等營養成分。 血糖波動:易導致血糖迅速升高,對血糖控制不利,尤其對于糖尿病患者。 可能導致肥胖:過多攝入碳水化合物,若能量消耗不足,容易轉化為脂肪堆積。 影響食欲:長期單一食用,可能降低對其他食物的興趣,影響飲食多樣性。 缺乏膳食纖維:不利于腸道蠕動,可能引起便秘等腸道問題。 總之,面條可以作為飲食的一部分,但應注意適量,并搭配其他食材,以保證營養均衡。
2025-03-03 18:45
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回答3
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李華卿 醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
中醫科
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面條是一種制作簡單,食用方便,營養豐富,即可主食又可快餐的健康保健食品。早已為世界人民所接受與喜愛。面條的營養價值1、 面條含有豐富的碳水化合物,能提供足夠的能量。2、富含銅,銅是人體健康不可缺少的微量營養素,對于血液、中樞神經和免疫系統,頭發、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。3、面條的主要營養成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物等;4、面條易于消化吸收,有改善貧血、增強免疫力、平衡營養吸收等功效。面條的作用與功效 1養胃:吃碗溫熱的面條最有利于營養吸收。2、增強免疫力:口感筋道的面條所含的蛋白質更多,能補充人體所需的營養。蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素,為構成白血球和抗體的主要成份。 3、改善貧血:促進人體氣血運行。 4、易于消化吸收:經過煮沸的面條最為潔凈,可以大大減少腸胃疾病的發生,因此面條成為中國最常見的食品之一。
2016-01-04 07:04
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回答2
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崔立靜 醫師
中原油田醫療衛生服務中心光明醫院
一級
內科
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1.面對腰背酸痛、青少年的成長期神經痛、女性痛經(血糖低和處在更年期的人),高粱都有一定的改良作用。2.面中的大豆蛋白質和豆固醇能時顯地改善和降低血脂和膽固醇,從而降低患心血管疾病的概率。3.面中富含皂角苷、蛋白酶抑制劑、異黃酮、鉬、硒等抗癌成分,對前列腺癌、皮膚癌、腸癌、食道癌等。幾乎所有的癌癥都有抑制作用。4.吃面對皮膚干燥粗糙、頭發干枯大有好處,可以提高肌膚的新陳代謝,促使機體排毒,令肌膚常葆青春。
2016-01-04 06:45
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回答1
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孟慶福 醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
全科
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首先面條本身的營養是很有限的,除了淀粉,少量蛋白質,幾乎沒有其他營養了.胃不好其實最好調的,多補充點蛋白質跟維生素B,有助于你胃部受損細胞的修復.
2016-01-04 05:50
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