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崔立靜 醫師
中原油田醫療衛生服務中心光明醫院
一級
內科
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胰腺炎飲食注意事項遵循低脂肪,高蛋白,高維生素,高碳水化合物和無刺激性,易消化等原則.急性發作期應禁食1-3天,可靜脈補充營養,以免引起對胰腺的刺激;緩解后可給予無脂肪低蛋白的流質,如果汁,米湯,藕粉,面湯,蜜水,番茄汁,西瓜汁,綠豆湯等;病情穩定后,可給低脂肪半流質食物,如魚,蝦,雞,鴨,瘦肉,和含維生素A,B,C豐富的新鮮蔬菜水果,動物內臟要禁食.要堅持少吃多餐原則,胰腺炎患者應該做到每日4～5餐,甚至6餐.因為這樣多次而少量地進食,就會減少對胰臟的刺激,使炎癥趨于穩定.忌：終身戒煙,絕對禁酒,忌油炸食品和高脂肪,忌辛辣食物,忌暴飲暴食,防止再度發作.
2016-01-04 17:46
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張俊相 住院醫師
威縣婦女兒童醫院
二級甲等
外科
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病情分析：胰腺炎患者不能酗酒，飲酒要適量。不能吃得太飽，不能吃得太油膩，特別在晚上更要注意。已有慢性胰腺炎的人即使在平時也要少食多餐。每天吃4-6頓，每餐的量減少，戒油膩，戒煙酒。
2016-01-04 14:22
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