白癜風患者在日常的飲食方面要避免刺激性食物，如辣椒，煙酒，生蒜等，富含維生素C的食品也不要吃，可以多吃些黑豆，黑芝麻等黑色食物，都是對病情有一定的幫助。但是食物只是輔助治療作用，白癜風最大的特點就是容易發展，建議患者要及早治療，以免延誤了病情，錯過最佳的治療時間。

食物只是起到一個輔助治療作用，想徹底治愈白癜風建議還是盡快到正規的專業白癜風科研機構檢查就診，以免耽誤病情和治療的最佳時機（1）平時多吃一些含有酪氨酸及礦物質的食物，肉（牛、兔、豬瘦肉）、動物肝臟、蛋（雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋）、奶（牛奶、酸奶）、菜（新鮮蔬菜、以及蘿卜、茄子、冬筍、木耳、海帶等）豆（黃豆、豌豆、綠豆、豆制品）、花生、黑芝麻、核桃、葡萄干、螺、蛤等貝殼類食物。（2）胡桃仁500克，黑芝麻300克，磨泥狀，攪勻、貯存備用。每次取50克，倒入500毫升豆漿中，煮沸加適量白糖服用，早晚各一次，需常服。（3）花生仁15克，紅花1。5克，女貞子15克，冰糖30克。將女貞子打碎，加花生仁、紅花、冰糖及水煎湯代茶飲，每日一劑，并吃生花生仁。堅持經常。

白癜風的食療一是增食富含銅鋅鐵等金屬元素的食物，因這些金屬元素可能使酪氨酸酶活性增強，使黑色素合成加快。二是減食或不食不利合成黑色素的食品。如：西紅柿、辣椒、酒類和一些酸味水果。多食堅果（白果、核桃、花生、葵花子、栗子、蓮子、南瓜子、松子、西瓜子、杏仁）、豆類和豆制品、黑芝麻、黑米、黑豆芽、動物肝臟等，如黑木耳、黑芝麻、黑豆、黑米、黑棗、桑葚子、胡桃肉、核桃芝麻粉、桑葚胡桃粥、枸杞木耳湯、桂圓八寶粥、雞蛋花生糊、黑豆花生粥等等，均可供患者選擇食用。

白癜風平時多食堅果（白果、核桃、花生、葵花籽、栗子、蓮子、南瓜子、松子、西瓜子、杏仁）、豆類和豆制品、黑芝麻、動物肝臟等；絕對禁食魚蝦海味、禁飲酒；避免維生素C的過量攝入，不吃或少吃富含維生素C的食物（如鮮橘、西紅柿、蘋果、柚子、鮮棗、山楂、櫻桃、獼猴桃、草莓和楊梅等）；不可過食辛辣等刺激性食物。