您好，土豆只要成分還是淀粉，如果一次吃過多的話還是有可能導(dǎo)致肥胖的。建議如果本身很胖的話就可以少吃一點，多吃果蔬適當(dāng)運動。

馬鈴薯也是淀粉含量特別高的食物，跟吃饅頭的效果是幾乎一樣的，吃多了當(dāng)然會胖所以胖不胖關(guān)鍵不在于什么食物，盡量不吃太多，并且特別是晚飯的時候，盡量少吃一些，七分飽，就不容易胖，否則吃什么吃多了，體內(nèi)的糖分都會以脂肪的形式儲存起來，讓人變胖。

不會發(fā)胖。土豆屬茄科，多年生草本塊莖類蔬菜。土豆呈橢圓形，有芽眼，皮有紅、黃、白或紫色，肉有白色或黃色，淀粉含量較多，口感脆質(zhì)或粉1.土豆含有大量淀粉以及蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素C等，能促進脾胃的消化功能。2.土豆含有大量膳食纖維，能寬腸通便，幫助機體及時排泄代謝毒素，防止便秘，預(yù)防腸道疾病的發(fā)生；3.土豆能供給人體大量有特殊保護作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及關(guān)節(jié)腔、漿膜腔的潤滑，預(yù)防心血管和系統(tǒng)的脂肪沉積，保持血管的彈性，有利于預(yù)防動脈粥樣硬化的發(fā)生。土豆同時又是一種堿性蔬菜，有利于體內(nèi)酸堿平衡，中和體內(nèi)代謝后產(chǎn)生的酸性物質(zhì)，從而有一定的美容、抗衰老作用；4.土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素，且易于消化吸收，營養(yǎng)豐富，

適當(dāng)?shù)娘嬍扯际遣粫鸢l(fā)胖的，但是暴飲暴食或者不注意運動都是會發(fā)胖的馬鈴薯的含量主要是淀粉，淀粉可以轉(zhuǎn)化為脂肪儲存液會轉(zhuǎn)化為能量消耗掉，自己注意運動，飲食運動結(jié)合是不會輕易發(fā)胖的