缺鐵性貧血是由于體內鐵元素缺乏導致血紅蛋白合成不足引起的。慢性胃炎可能影響鐵的吸收。對于這種情況，一般先考慮藥物治療，輸血通常是在緊急嚴重情況下的選擇。治療方法包括補充鐵劑、治療胃炎、調整飲食、定期復查、必要時進一步檢查等。 1. 補充鐵劑：可選用硫酸亞鐵、富馬酸亞鐵、琥珀酸亞鐵等。這些藥物能增加鐵的攝入，促進血紅蛋白合成。但要注意可能引起胃腸道不適，應遵醫囑服用。 2. 治療胃炎：使用奧美拉唑、蘭索拉唑等抑制胃酸分泌，保護胃黏膜，改善胃部環境，有助于鐵的吸收。 3. 調整飲食：多吃富含鐵的食物，如瘦肉、蛋類、豆類、綠葉蔬菜等，同時避免飲用濃茶、咖啡，以免影響鐵吸收。 4. 定期復查：監測血紅蛋白水平、血清鐵蛋白等指標，了解治療效果，調整治療方案。 5. 必要時進一步檢查：如果治療效果不佳，需排查是否有其他導致貧血的原因，如慢性失血、吸收障礙等。 總之，對于缺鐵性貧血伴慢性胃炎，應綜合考慮病情，多數情況下優先選擇藥物治療，同時注意生活和飲食調理。若病情嚴重或進展迅速，醫生會根據具體情況決定是否輸血。

慢性胃炎的病因是多方面的，也是復雜的。但值得重視的是，大量喝啤酒可以引起慢性胃炎，已患慢性胃炎又可加重或促使病情反復。據研究，胃粘膜主要合成一種叫前列腺素E的物質，前列腺素E能抑制胃酸分泌，保護胃粘膜。而缺乏前列腺素E，可引起胃粘膜損害。飲一定量啤酒，可抑制或減少胃粘膜合成前列腺素E。另外，慢性胃炎病人大量飲用啤酒后，病人比較普遍地感到上腹脹滿，燒灼感加重，噯氣頻繁，食欲減退；萎縮性胃炎患者飲后癥狀尤為顯著。胃鏡下見胃粘膜充血增多。所以，患有慢性胃炎的人不宜大量飲用啤酒，最好是不要欽用。