妊娠期糖尿病靠嚴格的飲食控制和運動療法就能夠控制住血糖，飲食控制是妊娠期糖尿病治療的基礎1.食物烹飪中避免油炸、煎、熏等方法。飲食清淡，不宜過咸過油。2.湯以素湯為主，少食排骨、骨頭湯。3.忌動物性脂肪油(奶油、豬油、黃油等)。4.少食多餐，控制甜食、水果及脂肪量高的食品攝入量。草莓、菠蘿和獼猴桃應優先選用，香蕉、甘蔗、龍眼和葡萄等含糖量較高故不宜多吃。5.適當參加室外活動，尤其是餐后散步。6.少食或忌食事物：A.精致糖類：白砂糖、綿白糖、紅糖、冰糖等。B.甜食類：巧克力、甜餅干、甜面包、果醬、蜂蜜等。C.高淀粉食物：土豆、山芋等。D.油脂類：花生類、瓜子、核桃仁、松子仁等。E.熬煮時間過長或過細的淀粉類食物，如大米粥、糯米粥、藕粉等。7.根據營養師建議的量，牢記自己一天應該攝入的食物總量，不隨意增減。8.培養良好的飲食習慣，定時定量定餐定性，不過饑過飽。9.合理配餐，不偏食，食物種類多樣。10.根據食物交換表拓寬食譜，在總熱量限定的前提下，多選用血糖指數低、高膳食纖維含量的食物，以減少體內血糖濃度的波動。11.飲食清淡，控制植物油及動物脂肪的用量，少用煎炸的烹調方式，多選用蒸、煮、燉等烹調方式。12.水果根據病情食用，在全天碳水化合物的總量范圍內使用，在兩次正餐之間作為加餐食用，如病情控制不滿意時應暫時不食用。13.若用含淀粉高的根莖類食物如土豆、地瓜、芋頭、蓮藕等做蔬菜，則應從全天主食中減去相應量的主食。

注意餐次分配　　為維持血糖值平穩及避免酮血癥之發生，餐次的分配非常重要。因為一次進食大量食物會造成血糖快速上升，且母體空腹太久時，容易產生酮體，所以建議少量多餐，將每天應攝取的食物分成5～6餐。特別要避免晚餐與隔天早餐的時間相距過長，所以睡前要補充點心。　　攝取正確糖類　　糖類的攝取是為提供熱量、維持代謝正常，并避免酮體產生。不應誤以為不吃淀粉類可控制血糖或體重，而完全不吃飯；而是應盡量避免加有蔗糖、砂糖、果糖、葡萄糖、冰糖、蜂蜜、麥芽糖之含糖飲料及甜食，可避免餐后快速的血糖增加。如有需要可加少許代糖，但應使用對胎兒無害的AcesulfameK。建議您盡量選擇纖維含量較高的未精制主食，可更有利于血糖的控制，如：以糙米或五谷飯取代白米飯、選用全谷類面包或饅頭等。妊娠糖尿病孕婦早晨的血糖值較高，因此早餐淀粉類食物的含量必須較少。

1．正餐和用點心餐的時間間隔用餐要定時定量，每天至少有早、午、晚3餐；每餐至少包括不少于3類食物：谷類、肉類、蔬果類，細嚼慢咽，不可過饑過飽，按分量進餐。最好是使用少量多餐的方式，如三餐正餐之間加兩個加餐等，使全日總食物分量分配到各餐次中，保持血糖的穩定，不過高或過低。加餐可以是1杯牛奶、1個中等大小的水果、1-2片咸面包、3片咸餅干、1個雞蛋或7～8顆花生等，分量不可過多；睡前最好不要加餐，并盡量減少外出吃飯。2．食物種類的選擇大多數孕婦知道要忌吃甜食，如糖果、糖水、蛋糕、甜餅、市售飲料和中西式甜點等。在選擇市售食物時要了解清楚其制作方法和材料等，以確保安全。要盡量少食用煎炸類食物，減少吃動物的脂肪，烹調時用植物油，味道以清淡為主，少油少鹽。如雞鴨等要去皮吃；午餐肉、香腸、臘味等加工過的肉類盡量少吃；煲湯時盡量選用魚類、去皮雞、瘦肉等，少用骨頭、豬蹄等含脂肪較高的食物；奶類以淡鮮奶、低脂奶等為主，不用煉奶、麥孚精等；多選用高纖維食品，如紅米、全麥面包、全麥餅干、麥片、蔬菜、水果等，但水果應根據病情選用，在血糖穩定的情況下，可在全天的碳水化合物的總量范圍內使用，在兩次正餐之間作為加餐食用較好，可避免正餐后血糖升得過高；如血糖控制不滿意時，水果應暫時不食用。如果食用含淀粉高的食物，像根莖類中的土豆、芋頭、蓮藕、番薯等，藥材類中的淮山、芡實、蓮子、百合、薏米等，應從全天的主食中減去相應的分量。如約160克生重的根莖類相當于50克干重的谷類，20克干重的藥材類相當于50克干重的谷類等。3．一天之中所吃的食物的分量全天中總熱量攝入(即全日食物數量)按標準體重及活動強度計算，并考慮孕周期來決定。計算方法為：標準體重(公斤)=身高(厘米)-105。由于孕婦大多是休閑在家或僅做少量輕松的工作或家務，因此為極輕體力勞動。正常熱量供給為25-30千卡／千克標準體重，此時要視懷孕前體重與標準體重的比較及活動量來定，如懷孕前體重超過標準體重的10％以上，則選25千卡／千克標準體重；如懷孕前體重正常或低于標準體重的10％以內，則選30千卡／千克標準體重；如低于標準體重的10％以上，則可選用35千卡／千克標準體重或更高。另外，一般孕后期時為保證胎兒的正常發育，要增加200～300千卡的熱量。如小姚的身高為155厘米，標準體重應為50千克，而其孕前體重為52千克，在正常范圍內，但孕后體力活動較少，按28千卡／千克標準體重，則全天熱量為50x28+200=1600千卡／日，其中蛋白質供熱比為12％-18％，碳水化合物為50％-60％，脂肪量不宜過高，應小于30％。

建議吃升糖指數低的蔬菜如黃瓜、西紅柿、青菜、芹菜等。水果如柚子、獼猴桃、草莓、青蘋果。蛋白選擇優質蛋白如瘦肉、牛奶、魚類等。主食最好選擇粗糧如玉米面、蕎麥面、燕麥面做成的饅頭。但都的注意量。建議到院營養科咨詢專業營養師，結合患者的病情，制定個體化的飲食治療。z

您好　　妊娠期糖尿病靠嚴格的飲食控制和運動療法就能夠控制住血糖，飲食控制是妊娠期糖尿病治療的基礎　　1.食物烹飪中避免油炸、煎、熏等方法。飲食清淡，不宜過咸過油。　　2.湯以素湯為主，少食排骨、骨頭湯。　　3.忌動物性脂肪油(奶油、豬油、黃油等)。　　4.少食多餐，控制甜食、水果及脂肪量高的食品攝入量。草莓、蘋果和獼猴桃應優先選用，香蕉、甘蔗、龍眼和葡萄等含糖量較高故不宜多吃。　　5.適當參加室外活動，尤其是餐后散步。　　6.少食或忌食事物：祝您生活愉快