每天吃一點水果再吃蔬菜會有影響嗎
如果每天的時間，吃水果就不再吃蔬菜，吃了蔬菜就不吃水果，今天吃水果，明天就吃蔬菜這樣可以嗎？聽說水果吃了，在一天內(nèi)的時間如果吃蔬菜就不利甲狀腺，十字花科類蔬菜在進入體內(nèi)代謝后會產(chǎn)生一種叫硫氰酸的物質(zhì)與水果中的結(jié)合會得甲狀腺腫大，是不是有這么一回事？那么，應(yīng)該怎么樣吃呢？
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回答4
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史東岳
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
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全科
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天吃水果，明天就吃蔬菜這樣是可以的,也可每天兩種都吃,對人體健康無影響的.
2016-01-06 00:45
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回答3
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谷印亮 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
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理療科
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健康指導(dǎo)：你好！研究表明，十字花科植物如花椰菜、卷心菜、蘿卜、西蘭花等植物中有一類抗氧化物質(zhì)——硫苷，在某些條件下，硫苷會水解生成異硫氰酸鹽。而硫氰酸鹽是一種致甲狀腺腫物。一般來說，抽煙和單純性甲狀腺腫大的人不要在一次大量食用十字花科蔬菜。水果一般飯后1-2小時后食用。
2016-01-06 00:40
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回答2
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張建國 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
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中醫(yī)科
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其不會影響的。應(yīng)清淡高蛋白飲食，定期復(fù)查肝功和甲狀腺功能及血常規(guī)?！?
2016-01-05 14:51
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回答1
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孟慶福 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
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全科
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雖然水果與蔬菜在營養(yǎng)價值上有許多相似之處，但由于水果不需烹調(diào)，生食能避免營養(yǎng)素在烹調(diào)中的損失，最大發(fā)揮其營養(yǎng)作用。因此，水果的營養(yǎng)作用是其他食物所不能取代的。飯前吃才利于營養(yǎng)吸收在吃水果的時間上，目前中國人存在一個極大的誤區(qū)。把水果當(dāng)成飯后甜品，其中的有機酸會與其他食物中的礦物質(zhì)結(jié)合，影響身體消化吸收；水果中的果膠有吸收水分、增加胃腸內(nèi)食物濕潤程度的作用，因此飯后吃水果還會加重胃的負(fù)擔(dān)。
2016-01-05 13:44
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