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回答1
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陳鏗 副主任醫師
廣州醫科大學附屬市八醫院
三級
重癥肝病科
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乙肝病毒患者在飲食方面有一定的限制,包括高油高脂食物、酒精飲品、辛辣食物、腌制食品、霉變食物等。 1. 高油高脂食物:如油炸食品、肥肉等,此類食物難以消化,會增加肝臟負擔。 2. 酒精飲品:酒精主要在肝臟代謝,會損害肝細胞,加重乙肝病情。 3. 辛辣食物:辣椒、花椒等辛辣食物容易刺激胃腸道,影響肝臟功能。 4. 腌制食品:含有較多亞硝酸鹽,對肝臟不利。 5. 霉變食物:含有黃曲霉素,有致癌風險,會嚴重損害肝臟。 總之,乙肝病毒患者應注意飲食的合理搭配,避免食用上述可能加重肝臟負擔、損害肝臟的食物,以促進病情的穩定和恢復。
2025-03-05 04:29
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