健康指導：對于胃潰瘍穿孔的人在飲食上要注意多吃流食半流食，少吃辛辣刺激和容易產氣的食物，同時要少吃含膳食纖維高的食物，對病情恢復不利。紅蘿卜中含有較多的膳食纖維同時是產氣食物，對病情是不利的，要少吃。

胃潰瘍性穿孔可以吃紅蘿卜胃潰瘍性穿孔患者飲食應選用易消化、含足夠熱量、蛋白質和維生素豐富的食物。限制多渣食物，應避免吃油煎、油炸食物以及含粗纖維較多的各種粗糧。禁吃刺激胃酸分泌的食物，以及過甜、過酸、過咸、過熱、生、冷、硬等食物。烹調要恰當以蒸、燒、炒、燉等法為佳。平時以三餐規律飲食為宜。制訂合理的飲食制度吃飯定時定量，細嚼慢咽。胡蘿卜味甘，性平。功效健脾消食、補肝明目、清熱解毒、透疹、降氣止咳。用于小兒營養不良、麻疹、夜盲癥、便秘、高血壓、腸胃不適、飽悶氣脹等?？梢猿?。

健康指導：你好，胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素，可以補充維生素A，胃潰瘍患者不宜食用比較辛辣的蘿卜，容易對胃壁造成傷害，加重病情，所以甜蘿卜可以適量食用，不要食用辛辣油膩食物。